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2009年8月

2009年8月31日 (月)

BAGLE

はい。
予告通り 今日はsuzukiベーグル日記ですよ。

私の数々のキッチンのお客様には 
お料理に関してプロ級の腕を持つ方も多く・・・
御見苦しいかと思いますが 温かい目でご覧下さいませ。

ベーグル作りは3週にわたっておりまして
週末の時間を利用して作業しています。
きっかけは単純。
発酵時間も短く 材料・道具も少ないし
また バターや卵が入らないのもヘルシーでいいかなと。

082917_2
↑強力粉・ドライイースト・きび砂糖・塩・水
 (今回は シナモンシュガーとレーズンも)

082916_2
↑ひたすら 手こねです。10分頑張ると額から汗が・・・
 まんまるくなります。

082915_2
↑これを等分に分けます。が、5等分という技が取得できません。
 良い方法知ってたら教えて下さい!!

082913_2 082914_2
↑生地を少し休ませてから 成形です。楽しい作業。
 でも 急がないとっ
 基本のドーナツ型にsuzukiは留まらず、ひねりバージョンも。
 左:プレーン  右:シナモンレーズン

082910_2
↑30分の発酵後 湯通し(砂糖入りの湯)します。
 フワフワした見た目。どんな風になっちゃうのか不安。
 この時間の長さが 出来上がりの表面の堅さを左右するんですって。
 私は片面30秒です。

082911_2
082912_3
↑200℃ 17分。
 チーン 焼き上がり

ここは実家のキッチンです。以前ブログでも
紹介させてもらいましたが、リブコンのキッチンでございます。

たまに借りて 使い心地も確かめながら?!
このキッチンいい感じです。我ながら・・・

小さい家に ベーグルの匂いがフンワリと。

ベーグル作ってるなんて、女の子らしくて素敵ね
な~んて思ってもらえると嬉しいですが・・・(嫁入り前だし)
わたしの場合 手こねしているシーンは 
見せられるもんじゃございませんよ。

 作業でございますので
ドスコイっ

(Su)

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2009年8月30日 (日)

谷根千 散歩

お天気 くだり坂みたいですね

先日の休日 お散歩がてら
家から近い『谷根千』ぶらりしてきました。

谷:谷中
根:根津
千:千駄木 

みなさんご存知ですよね???
下町エリアです。

根津で行きたい『うどん屋さん(釜竹)』があったのですが
少しずらした夏休みとの張り紙 ショック・・・
なぜ・・・今日に限ってぇぇ

気を取り直して ブラブラ テクテク。

082901
↑あっ、井戸がある。下町ならでは ですね。

082903 082902
↑ここは結構雑誌などに載っている手ぬぐい屋さん
 『丁子屋』 雰囲気ありますね。

根津から谷中方面に向かい歩くと・・・

お目当てのベーグル専門店「旅ベーグル」がっ。
ただいまベーグルに夢中の私。
作るのも食べるのも。

◎明日 suzuki手作りBAGLEの記事UPします


082904 082905
↑とても小さいお店。男の人が独りでやってるのかしら?
 シナモンレーズンと ごまあんこのベーグルを購入。

 今 自分自身が作っているもんだから 目線が真剣
 どんな機材で?とか 成形の感じとか 大きさとか
 チェックしちゃうとこが怖い 同業とか思われたりして。。。


テクテク・・・
谷中霊園に近くで これまた有名なパティスリー?
フランス菓子 inamura shozo
行列してましたよ。こんな場所にあるんですねぇぇぇ


ブラブラ(ちょっと疲れてきたな)
082906
↑下町谷中の路地裏。
 撮影のセットみたいな呑み屋ですねぇ。



082908 082909
休憩には 私が子供の頃から来ているお店
軽食「花屋」に。久々です。
店内が全く変わっていませんよ。
レトロな感じの椅子や照明。思い出すなぁ 遠い昔

ここは ラーメンや定食、有名なのが大きな餃子。
それに あんみつや ところてん クリームソーダ。
子供時代には嬉しいメニューばかりでした。
082907
今日は クリームあんみつと 宇治金時♪

私が小さい頃から・・・ではなく
両親のデートの場所だったらしいです
(どんだけ古いのっ?)

『谷根千』
ブラブラお散歩には 古い町並みが素敵
楽しいお店や 美味しいお土産
色々ありますよ。(たい焼きや お煎餅 佃煮とか)

是非 胃袋空っぽで

明日のブログはBAGLEですよ~

(Su)

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2009年8月28日 (金)

Tさんのお宅進行中

先日、お盆休み中に、現場の様子をお知らせしたTさんのお宅。
キッチンや建具なども設置されはじめました。

Genba1
壁を壊してオープンキッチンに。
対面カウンターを設けて、足元を隠しつつ、
LDとつながりのあるプランです。

カウンター下の収納は、ダイニング側から使えるように。
(まだ扉が付いていませんが)

Genba3
吊戸棚は、LDから正面に見えるので、
インテリアになじむように、木を使ってみました。

黒い棚板との組み合わせは、
Tさんがショールームで見て気に入ってくださった
こちらのキッチン↓のイメージで・・・
Sr

今日は壁のタイル工事も入り、いよいよ仕上げも最終段階。
は、早いな~~~(汗)

完成まで気を抜かずにがんばるぞ!
(担当のkawakamiと職人さんが・・・・

------------------------------------------

話は変わって先日、このブログでもよく登場するNさんのお宅
伺ってきたsuzukiからうれしい伝言。

「Nさんが、
田原さんちの梅、大丈夫だったのかしら・・・』
って心配されてましたよ~」

あ、それっきりになっていてご報告せずすみません。
その後、無事にできあがり、毎日飲んでおります!

Umeume1

Umeume3
自分で言うのもなんですが、なかなか美味しくできましたよ

それにしても、そんなふうに気にしてくださっていたなんて~~~
うれしいです
Nさん、そしていつもブログ読んでくださっている皆さん、
ありがとうございますm(_ _)m
これからもよろしくお願いします。

(TA)

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2009年8月27日 (木)

ボサノバな夜を

みなさま こんにちは
朝晩 涼しくなってきましたね。


今日、素敵なお葉書を頂きました~

以前にキッチン収納を納めさせて頂いたお客さま
akikoさんから。ワークスにもUPさせて頂いてます。

0826
↑こちらがお葉書
  透明な海、雲も綺麗な空。そしてakikoさんも素敵な1枚


akikoさんはボサノバ シンガー・ソングライター。
ライブもなさってるんですよ!

行ってみたいなって ずっと思っていながら
なかなか予定が合わなかったり
いざ ひとりだと・・・心細かったりして。

お葉書には、9/20のライブのお知らせが。
今回のライブは 渋谷!!!
会社帰りに行きたい

わたし ボサノバって詳しくはないのですが
インテリアショップのBGMなんかで良く使われていますよね。
だから メジャーなものなら なんとなく耳に残ってませんか?

リブコンのBGMもボサノバが中心。

打ち合わせの時に流れていても 気にならないというか
溶け込む感じ? メロディーがいいのかなぁ。落ち着きます。

そういえば以前に akikoさんから
「リブコンテンツさんに伺った時に 好きなボサノバの曲が
流れてたのが印象的でした」
といわれましたっけ。
決め手になったかも?!ですね

では ライブのご案内です。
場所は渋谷東急ハンズの近く。
ご都合が合いましたら 是非足を運んでみてくださいね。


AKIKO YANAGISAWA LIVE INFORMATION


     渋谷[barquinho(バルキーニョ)]にて
          9月20日(日)
    open 18:30~ start 19:00~(2stage)
         charge \2000+order
    http://akikoyanagisawa.com/carioca

ボサノバとお酒で素敵な夜を・・・
(誰といこうかなぁぁぁぁ ふふふ)

(Su)

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2009年8月26日 (水)

夏バテ回復ご飯

ずいぶん涼しくなってきましたね。

ところで、夏には途端に食欲がなくなる私。
高校生くらいまでは、夏になるとそうめんや冷や麦ばかり食べて
決まってひと夏で5~6kgは痩せてしまい・・・
そして冬に戻る、というのが年中行事でした。
(なぜか今は、痩せることなく冬太りだけが残っていますが)

今年もなんだか食欲ないな~と思っていたら昨日、
偶然見つけたこちらのブログに「夏太り」ご飯レシピが・・・

「え、この暑さの中、ご飯が何杯もイケちゃう???」

冷蔵庫をのぞいてみたら、
たまたま材料が全て揃っているではありませんか!
ご飯に、ジャコ、胡麻、生姜(新生姜)、大葉、ミョウガ、
そして粗塩をかけて混ぜるだけ。
Gohan1

Gohan3
しかも、先月奄美大島に皆既日食を見に行かれた
お客様のTさんからのお土産、
すごく美味しそうな天然塩をいただいていたのですが、

「普通の料理に使うのはもったいないっ!」

とその使いみちに迷っていたこともあり。
直接ご飯にかけるなら、こんな「真塩」がピッタリでしょう

ということでこのご飯、
さっそくマネしてつくって(というか切るだけですけど)みました。

Gohan2
混ぜるとこんな感じ。

ほんとだ~!
あっさりしてるのにメチャクチャ美味しい
確かに何杯でもいけそうです!

Gohan4
なんだか冷奴の薬味とカブルな~と思い、急遽、豆腐も食卓に。
食欲のない私は、これだけで十分なのですが、
家族に怒られそうなので、メインのおかずはレバニラを。
というのも翌日、子供の貧血の血液検査でして。
(って、あまりにもつけ焼き刃・・・まあ気は心ってことで)

そろそろ夏も終わり、という雰囲気ではありますが、
食欲がなく夏バテ気味のかた、ぜひお試しください。

(TA)

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2009年8月25日 (火)

スガツネの新製品

先日、ショールームの吊戸棚の「スイングアップ金物」を
1台付け替えてみました。

Dsc02781_5
『ラプコンステーSLS-ELAN(スガツネ・ランプ印)』

スガツネ工業のイチ押しの新製品とのことで、
早速営業の方が取付をしてくださいました!

Dsc02774

Dsc02779
金物本体もコンパクトになり、吊戸棚の内部もすっきり。


特長としては、

1.リフトアシスト機能で軽々操作
最初に扉を少し開けると、簡単に扉が上がります。
少しの力で開けられるので、軽くて◎。

2.フリーストップ機能
扉を好きな位置で止められます。全開にしなくてもよいので
これも楽だし便利で◎。

3.ソフトダウンで安全
扉を閉めるときに途中で手を離しても、最後までゆっくりと閉まります。バタンと閉まる心配がないので、これも◎です。

Dsc02750
リブコンテンツのスタッフも念入りにチェック。
何度か開け閉めし、ちょうどよい操作感のところで調整を。
(調節ねじで簡単に操作できます。)

その後、何組かのお客様にも触っていただいたところ好評です!
「バタンとした衝撃がないので、グラスやお皿も安心ですね~」
キッチンの壁面収納をご検討のTさんも気に入ってくださったようです。

Dsc02752
さて、取付後のお打合せでは、「SIBU design」という輸入面材を
ご紹介いただき、実際にサンプルも見せてもらいました。

ついつい派手めのものに目が行ってしまったのですが、
シンプルなレザー調のものは落ち着いた色合いが揃っていて
家具に使うといい感じになりそうでした。

ショールーム用にカタログとサンプルもご用意しているので
ご興味のある方はお問い合わせください。

スガツネ新製品のスイングアップ金物もぜひ一度
ショールームでお試しください!

(OK)

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2009年8月24日 (月)

一石二鳥の?!床掃除

今日は突然の雷雨でしたね。
驚きました~

長いお休みに入る前(先日のお盆休み)
ショールームのお掃除をスタッフみんなで手分けしてやっています。

普段出来ないようなキッチンの細かな部分も
いつもより時間をかけてやります。
毎日のお掃除だけでは簡単な事もあって
結構汚れています

リブコンショールームの床は 
「メープル材の積層フローリング」
巾が広いのが特徴。積層なので反りも問題ないし、
表面は厚みのある無垢なので 削って色を塗り直したりも
出来ます。

082401
↑こちら、積層フローリング。
色んな樹種・巾・仕上げがあります。
ショールームでは
スカンジナビアフローリング」のサンプルも
各種展示しています。


話を戻しますね。
土足のままでのご案内という事もあり 床もかなり汚れます。

汚れ落としには アドモンドの『クリーン&ケア』
スポンジでゴシゴシ擦ると表面の黒い汚れも綺麗に!!

仕上げは 保湿&保護の『メンテナンスオイル』を塗って終了!

082403
↑こちらが床のお手入れに使っているアドモンド社の
 商品です。オーストリア製みたい。


えっ???
いつもなら綺麗に仕上がっているはずがぁぁぁ

なんだか オイルの量が多かったから???
結果床がベタベタしてしまったんです。
せっかく綺麗にしたのに。
湿気のせいもあったのかしら?


という事で
改めてやり直しです(悲)


この作業も 床が綺麗になるだけじゃなく?!
私にも いい運動 いい運動
とか言い聞かせながら(笑)

082402
↑こんな感じでゴシゴシ ゴシゴシ

先日のブログでtaharaに「食いしん坊!」だと
公表されてしまった わたくし
ここはカロリー消費しておかねばっ
(大当たりですけどね


082404
↑手をかければ綺麗になります


木のフローリングって足さわりがいいですよね。
でも 汚れや乾燥から守ってあげることは
ご家庭でも必要です。手をかけてあげましょう。
味わい深くなりますよ。


お掃除も一石二鳥 気分もスッキリ!
頑張りましょう!!!(たまには)

あ~、しかし・・・・汗っかきですわたし。

(Su)

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2009年8月23日 (日)

キッチン収納

以前、ブログで紹介したバラのお庭が素敵なO邸
家具の取付に行ってきました。

今回の工事内容は、キッチンの背中側に設置する
食器と家電の為の家具。

以前は、市販の食器棚と家電棚が並んでいて、
奥行きが異なり凸凹としているところや、
収納として使えていない上部のスペースが
気になっていたというOさん。
こちらがBefore写真。
Before_2

「シンプルでスマートでおしゃれに!」という
Oさん当初からのテーマを元に、
使い勝手とデザインのバランスを取りながら
お打合せを重ねてきました。

ナラの柾目を横向きに使いすっきりとしたデザイン。
1_2
メインの食器収納部分はタペストリーガラスの扉。
下の引き出しもゆっくりと閉まる金物を使い、
食器入れに。

2
炊飯器はスライド棚に収めています。
レンジ上のOPEN棚は、
どんな風に飾っていただけるのでしょうか。

実は、台風の影響やこちらの手違いなどで、
施工日を変更していただいたりと、Oさんには
ご迷惑をお掛けしてしまった今回の施工。

それでも、施工終了の際には、
「とってもうれしい!
一つ一つに石井さんと打ち合わせた思い出もあるし。
本当にお願いしてよかった。」
と言っていただくことが出来ました。
こうしたお言葉を頂いたくと、
私ってなんて幸せな仕事をしているんだろうと思います。
Oさんありがとうございました。

そして、Oさんにリブコンテンツをご紹介してくださったSさん、
ありがとうございました。
Photo_8
今回、Sさんのギャラリーとリブコンテンツのキッチンが
駒ヶ根の方たちにとても素敵な時間をもたらしていると知り、
とても嬉しかったです。

こんなつながりが、どんどん増えていくといいなぁ
と思いました。

(IS)

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2009年8月21日 (金)

おいしいお土産

以前のブログホームパーティーでもご登場いただいている
カガミ建築計画の各務さんから、またまたお土産をいただきました!

1_8
夏休みにご旅行に行かれたお土産で、
手焼きの落花せんべいと甘納豆(黒豆&小豆)を。

2_7
紙袋もすてきですよね?
絵柄が気になり調べたところ、おせんべいを焼く道具でした!
「道具」となるとうずうずしてしまう私としては、うれしい発見。

3_6 
早速、濃い目のお茶とおいしくいただきました。
各務さん、いつも本当にごちそうさまです!
リフォームやキッチンの現場などで、スタッフ全員が揃うことは
なかなかないのですが、しっかりみんなでいただきます
ありがとうございました。

(OK)

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2009年8月20日 (木)

ミーレのショールームに行ってきました

久しぶりに渋谷にあるミーレのショールームに行ってきました。

Miele1

キッチン先進国ドイツのビルトイン機器メーカー、ミーレ。
高品質な性能とデザイン性で日本でも人気が高く、
リブコンテンツのお客様の中にも
「食洗機は絶対ミーレ!」とおっしゃるかたが少なくないのです。

でも本日の目的は、食洗機ではなく「バーベキューグリル」。

というのは、先日、初めて打合せにいらしてくださったTさん、
ミーレのショールームでバーベキューグリルを見た帰りに、
隣駅、恵比寿のリブコンテンツまで足を伸ばして下さり。
打合せ中、バーベキューグリル以外にも展示のあった機器の話が
いくつか出てきたので、「じゃあ私も見ておかないとっ」ということで、
昨日行ってきました。

このショールーム、奥に大きなアイランドキッチンがあって、
そこで様々な機器が実際に使えるようになっています。

Miele2

Miele3
オーブンやスチームクッカー、エスプレッソマシンも
使わせてもらえます!
以前にもこのオーブンで「ケーキを焼いてきた」、
というお客様がいらっしゃいましたよ。

Miele4
そしてこちらが、本日の目的。
先日Tさんが実際に魚を焼いてきた、バーベキューグリル。

Tさんは、「ミセス8月号」に載ったTさん(別人ですよ)宅の
「バーベキューグリル」が気になって、ご連絡をいただいたお客様。
(チラッとしか写っていないのに・・・スゴイです)
ご主人がお魚のグリルが大好きで、

「これを使えば、レストランみたいに焼き色の付いた
美味しいお魚が焼けるのかしら」

と思い、バーベキューグリルの使い勝手が気に入ったら
キッチンはぜひオーダーしたい!とのこと。
(システムキッチンだとこの機器は組み込めないので・・・)

「使い勝手はいかがでしたか?」

「なかなか美味しく焼けましたよ。」

ではさっそくオーダーキッチンでプランを進めさせていただきます!

そのとき使ったドイツ製のシンクも気に入られたようで、
そちらもチェック

Miele5
ドイツのBLANCO社のものでした。

オーダーキッチンはレイアウトやデザインも大切ですが、
こうした機器類の使い勝手も重要なポイント!
実際に使ってみて確かめられるのって、ありがたいですよね。

リブコンテンツでもウェルネスコンプレックス・レテさんで
ミーレの食洗機やガゲナウのオーブンを使わせていただく機会を
設けたりしたいと思っています。
ご興味のあるかたは、お気軽にお問い合わせください。

(TA)

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2009年8月19日 (水)

エイムック「Discover Japan」

毎年、「デザインで選ぶ設備の本」でお世話になっている
エイ出版社。
昨年創刊された「Discover Japan」、編集長のTさんからの
イベントお知らせメールにURLが添付されており、
いつも気にはなっていたのですが、
昨日本屋で見つけてチラッと立ち読みしてみたら・・・

「お、おもしろいっ」

さっそく最新号(と言っても季刊なので7月発売ですが)を
買ってみました。

Discoverjapan1_2

Discover Japan(ディスカバージャパン)5 (エイムック 1759)

この号の特集は「日本リゾート元年」。

世界に誇る日本の名宿が新旧織り交ぜ、「海」「山」「美食」など、
さまざまな切り口で紹介されています。

Discoverjapan2
海のページや・・・

Discoverjapan3
古い街のページや・・・

きれいな写真も見ていて幸せ、な気分になるし、
「アメニティ比較」「部屋の間取り図」「ベッド解析」「朝食徹底公開」etc・・・
よくぞここまで、という調査(?)、読み応えあり、充実の一冊です。

Discoverjapan4
後半にはレストランジャーナリスト 犬養裕美子さんの
「この一皿を食べに行く。」
という連載が。

そこに紹介されていたのは、以前このブログでも
suzukiが記事にしていた

「カフェ ドゥ モロッコ」

さすが、食いしん坊(失礼っ)の彼女、いいお店を知ってますね!

このお店のある御代田町といえば、仕事でよく行く軽井沢の隣町。
モロッコ好きの私としては、さっそく食べに行かなくてはっ

この「Discover Japan」、日本をテーマにしたデザインの本とのことで、創刊以来どの号も興味深いタイトル。
バックナンバーを揃えていきたい気分です。

発売以来好評で、来月からは隔月刊となるようですよ。
次号の特集は

「京都の教科書」

これまた「そそられる」タイトルですね~~~
今から楽しみです!

(TA)

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2009年8月18日 (火)

Yさんのお宅進行中

お盆が明けて暑さも「残暑」という感じ。
特に今日は少し涼しそうですね。。。。
とは言っても最高気温は29℃だそうですが。

お盆休み明けの昨日は、先日もご紹介したYさんのお宅の現場
打合せ・採寸に行ってまいりました!

200908171_2
正面が勝手口。
写真の左半分に、奥行1m以上の大きなペニンシュラ型キッチンが来る予定。
レンジフードの穴(左上)も既にきれいに開いていました。
左側に見える、床から立ち上がっている筒のようなものが電線や設備の配管です。

200908172
配管の位置を最終確認。
打合せ通りの位置にピッタリ!

200908173
こちらはパウダールーム。
壁~壁の中にぴったり納めるためにも、チェックは入念に。。。

いよいよ来月、施工が始まります。

(TA)

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2009年8月17日 (月)

ご近所さん② 恵比寿編

残暑お見舞い申し上げます。
お盆中は お休みを頂きありがとうございました。

長かった?!お休みも終わり今日からお仕事です!

081803
↑このお盆に行ったんじゃないですけど
 夏休みっぽいんで(笑)

いつもより少し早めに出社してみると・・・・

2ヶ月程前にご近所で家具工事をさせて頂いたTさんより
嬉しい届け物があるとのメモ。

Tさんはリブコンテンツから徒歩3分位のマンションにお住まいで
春のリフォームフェア」や「オーダーキッチンフェア」などの
DMを見て来て下さった方。(正確には知って頂いた・・・です)

歩いて来れる距離、歩いて伺える距離。

それってお互いにとって なんだかご近所さんみたいな、
身近な気持ちになってきませんか?

しかし悲しいかな、ご近所さんにリブコンテンツの存在が
あまり浸透していないのも現実問題。

という事で 定期的にDM配っています!!
(どうぞお気軽に散歩帰りに寄ってくださいね)

さてさて
Tさんの所の工事ですが 近い距離からの撮影。
あまりしっかり撮れてませんが こんな感じに完成。

081804
元々キッチンには対面カウンターがあったのですが
巾も80センチくらいでカウンターが折りたたみ式。
使いにくさを感じていらっしゃったそうです。

キャビネットを足して 大きな人工大理石のカウンターを
設置しました。(入れ替えですね)
パソコンにも便利、配膳にも便利、食事にも・・・

とてもご満足頂けて 私も嬉しいです。

「でも、こういう仕事って
いったいどこにお願いしたらいいんだろう??」

はい。
どうぞお気軽にリブコンテンツに御相談下さい。
大きな仕事だけやってる訳じゃないですよ。

あ、今日はみなさんにTさんからの頂きものを紹介したくて
BLOG書きました。最後になってしまいましたが。

滋賀県のお菓子屋さんからのものだそう。
実は Tさんから何度も頂いてしまってまして
初めてじゃないんですけどね。

「ブランデーケーキ♪」なんですよ!

も-----う
しっとり♪ ふんわり♪
ブランデーの香りに酔いしれて♪

本当に美味しくってびっくりなのです。

081801
081802
↑はい。こちらです。カットしてみました。
花柄の箱もちょっとレトロでかわいい。

お店の情報は HPとか無いみたいなので
(本当に地元の人ぞ知る店なんでしょうね)
箱に書いてあった情報のみ。

小松堂重房
滋賀県長浜市南呉服町9-31
0749(62)0915

Tさん どうもご馳走さまでした!!

(Su)

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2009年8月11日 (火)

お隣でリフォーム進行中です

8月11日(火)~16日(日)まで、ショールームは夏季休業中です。
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

が、現場はお盆休み返上で進行中。
というのもこちらTさんのお宅は、ネコちゃんがいて仮住まいが難しく、お住いになりながらの工事なので少しでも早くお引渡ししないと・・・なのです。

8
「あれれ?もうクリーニング中ですか??」
そう、北側のお部屋の工事は今日(11日)でひと通り終了。
明日、こちらに荷物を移動して今度は南側のLDKの工事が始まります。

3
北側のお部屋は2つに分かれていたのを壁を取って一室に。
押入れも改造して広々ウォークインクローゼットを設けました。

5
LDKはまだこんな感じです。
クローズだったキッチン、壁を取ってオープンタイプに。
ここに再来週あたりから、キッチンが設置され始めます。

6
パウダールームはまだこんな感じ。

ご主人もいらして、終始ニコニコされていてこちらもうれしい気持ちに。
そしてなんともうれしいお言葉。

「いやあ、既にかなり満足してます!」

って・・・まだ全然工事中なんですケド

さらに満足していただけるよう、スタッフ・職人さん共々がんばります!

で、帰りにお隣でお茶を一杯いただいて。。。

2
「え、お隣で?!」

そう、Tさんは、このブログでも何度か登場しているMさんのお宅の
お隣さん、なのでした。

煎茶に桃とキウイ、スイカが入った、繊細なのにトロピカルなお茶。
めちゃくちゃ美味しかったので、入手先を教えていただいたらなんと「EPOCA THE SHOP」だそう。
人気があってなかなか手に入らないそうですが、GETできたらリブコンテンツでもぜひお出ししたいです。

5年前にリフォームさせていただいたMさんのお宅、
同じ(反転ですが)間取りのお隣のTさんも何度か足を運ばれているうちに、「うちもリブコンテンツでリフォームを」と思っていただけたようで。。。
お客様のご紹介で、というありがたいお話は時々ありますが、
お隣で、というのは初めて。
とてもうれしいし、こちらも「2回目」ということで安心感がある・・・
と同時にプレッシャーもあり。

まだまだ工事は続きますので、また進捗をご報告しますね。

(TA)

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2009年8月10日 (月)

銀ブラ(古っ)~そして衝動買い

打合せが急遽キャンセル、と連絡が入った日曜の午後。
もう恵比寿まで来ているし、会社に行って仕事をしようか(打合せがないとき、日曜日はお休みをもらっている私です)どうしようか迷った末に、「やっぱり今日は休もう」と決意。

で、恵比寿から再度地下鉄に乗りウツラウツラしていると・・・

「銀座~銀座~」

のアナウンスが。。。
(家と逆方向なのには諸般の事情がありまして)
で、なぜか思わず降りてしまった私。

だって~~~
空から降ってきたような、久々の「ぽっかり空いた一人の時間」。
「銀座」の声と共に「あ~ちょっとブラブラしたいぞ~」という気持ちがムクムクと湧いてきてしまい。

でも銀座だなんてホント~に久しぶり。
ブランドビルには気が引けて入りにくいし、どこへ行こうか迷って
本屋さんに寄ったり(←これ、恵比寿でもできます・・・
仕方がないので昔(そうとう昔)、好きなブランドが入っていた松屋銀座に行ってみました。

すると1階のエスカレーター横でなにやら人だかりが。

Matsuya1
「本物を創る16人の職人」
という催しが今日から始まったとのこと。

Matsuya2
仕事柄「職人」という言葉にヨワイ私。
ついつい引き込まれ覗いてみると・・・

Matsuya3
ご存じ 江戸切子のコーナー。どれもこれもキレイでうっとり。

Matsuya4
こちらはブースタイトル「ブラシ」!
いろんな素材や形のブラシづくし。

Matsuya5
そしてこちらは「結桶」。
結桶(ゆいおけ)技法は木の合わせ目だけで水を漏らさないという世界でも類の少ないものだそう。

Matsuya6
江戸染めの手ぬぐいコーナーも。

その他にも銅細工や手ぐり匙などタイトル通り全部で16人、江戸時代から「創業百数十年」「○○代目」の職人さんたちがその場に座っていて、直接説明してくれるので感激です。

もちろん「見るだけ」のつもりだったのですが、ついつい。。。

Matsuya7
ブラシコーナーでは、
「タイル目地ブラシ」(下)と「サッシのミゾ掃除ブラシ」を。
使ってみてよかったら、タイルカウンターのお客様に薦めてみようかな。

Matsuya8
結桶コーナーでは、
「ヒノキのプチまな板」を。
Matsuya9
こちらは、断面が斜めにカットされていて厚みを感じさせないモダンな印象のまな板。
リブコンテンツのオーダーテーブルやキッチンカウンターのデザインでも時々やっているので、勝手に親近感を持って衝動買い。
板わさなどをそのまま食卓に置いても絵になるかな、などと思いまして。

衝動買いを「実用品だし許してくれ」と自分に言い訳しながら家に帰ってみると・・・なんとプチまな板が既に3枚ありました
これでプチまな板4枚・・・普通のと合わせると計6枚に。

さほど凝った料理もしないし収納場所もかなり限られている我が家のキッチン、まな板6枚はちょっと多過ぎです。
実は、まな板フェチだったのか?!

そういえば、オーダーキッチンの打合せ中、
まな板の数ってよほどお料理好きなかたでない限り話題に出ないけど、皆さん、平均的に何枚くらい持ってるものなんでしょうか。
いつも1枚分の置き場所しかプランしてないけど
大丈夫だったかなあ、とフト心配に。
次回から、ちゃんと聞くようにしたほうがいいかしら。
でもそんな細かいことまで聞くの、しつこいかなあと思ったりも。
ブログをご覧の「まな板フェチ」の皆様、自己申告でお願いします~。

この「本物を創る16人の職人」、8/18(火)まで開催中。
銀座に行かれることがあったら寄ってみられてはいかがでしょうか。
日々の暮らしをちょっと愉しくするような、お気に入りの一品が見つかると思いますよ。

(TA)

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2009年8月 9日 (日)

ペニンシュラ型のキッチン

ブログの更新がいいペースになってきました。
が、お客様の家でご馳走になったり、素敵なお店を見つけたり...
という記事が多く、「仕事してるの?」と、外部のみならず、
社内からの声が...

なので、ちょっとブログUPをさぼっていた施工物件をご紹介します。
7月にお引渡ししたT邸。
ご新築のTさんとは、初回のお打合せからから約10ヶ月後の
納品となりました。

Photo_5

ペニンシュラ型のキッチンは、カウンターにはステンレス、
扉はナラの柾目を横向きに使用しています。
(キッチンの角っこに養生が貼ったままになっているのはご容赦ください!
このときは、まだ他の職人さんも入っていたので、傷がつかないよう
ぶつかりやすい角を守っています。)

Photo_2

機能的なステンレスを用いながら、カウンターの厚みを押さえて
家具のような落ち着きを持たせています。
このキッチンの横に、ダイニングテーブルを並べるご予定。
キッチンに立つと、明るいお庭とリビングが見渡せます。

キッチンの後ろは壁面収納がずらり。
お菓子作りをされる奥様は、道具もたっぷり。

Photo_6

家電も炊飯器、電子レンジ、トースターといった定番のものから、
クイジナート、キッチンエイド、パン焼き機まで。
(これらもリブコンテンツのお客様では定番に近いかもしれませんね。)
シャッター収納やワゴン収納を駆使して、
家電もすっきり納まる予定です。

Photo_3

Tさん、ありがとうございました。
新生活が落ち着かれたら、ぜひ、使い勝手をお聞かせ下さい。
よろしくお願い致します!

(Is)

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2009年8月 6日 (木)

展示品・在庫品セールのお知らせ!

先日の記事「速報!展示品売ります!」の予告通り、
ショールームの展示品や在庫品の一掃セールが始まりました!

Photo_2 Photo_6 1_6 
品質でも群を抜くガゲナウの2口ガスコンロ(VG232)や
人気のロジエールの2口ガスコンロ(C20/RBホワイト)、
コーラーの水栓金具や、ドイツHansa製の壁水栓など。

Photo
パウダールーム用は、
イタリアAXIA製の洗面ボウルや手洗ボウル、などなど。

グリーンを乗せるアイアンの花台もあります!
(実際ショールームでもカンガルーアイビーを乗せています。)
インテリアのアクセントとしておすすめです。

→ セール品の一覧はこちらからどうぞ。

今回のセール品はショールームで活躍してきたものなので、
メーカーの保証期間が切れていることを
ご理解いただけたらと思います・・・。

実際に恵比寿のショールームでセール品をご確認いただけるものも
あるのでぜひお立ち寄りください。
プランのご相談もお待ちしております!

※誠に勝手ながら、リブコンテンツは来週から
夏季休業(8/11(火)~16(日))とさせていただきます。
お休み中のお問い合わせにつきましては、
8/17(月)以降の対応となりますので何卒よろしくお願い致します。

(OK)

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2009年8月 5日 (水)

取材から発売までのこと

先日雑誌掲載の為に撮影させて頂いたNさんのお家、
プラスワンリビング 別冊リュクス版『Bon chic Vol.1』に
掲載されます。9月4日発売です!

撮影の模様は先日のブログで紹介させて頂きましたが
出版までのタイトなスケジュールの中、ライターさんからの原稿が
上がってきました。


0805
これまたタイトなスケジュールで内容チェックを行います。
(雑誌って出版まで時間が無いですので 当たり前なのですが・・・)

撮影当日は、カメラマンさんと素敵なカットを考えつつも、
お施主さんとも色々な話を膨らませつつ 原稿作成の為のヒントを
つかんでゆく作業。。。
ライターさんて集中力のいるお仕事だなと常々思います。
その場での切り替えがとても早いっ!!凄っ!

上がってきた原稿に多少の訂正を加えつつ 
私の方でチェックをし、返信。

取材から発売までの期間 こんな風に進んでゆきますです。

発売が楽しみ!ワクワク。

Nさん家の雰囲気が そのまま伝わるようなページに
なりますように。。。

【いつもの番外編】

珍しいもの 頂いちゃいました♪(ご馳走さまです)

1
2
『小ナス』です。かわいい♪

採れたて新鮮!水分も多いので かなり浅漬け状態でも
ジューシーで美味しいんだそうです。
お醤油だけに漬けるのが美味しい。
(濃口醤油1:減塩醤油1の割合)

せっかくなので素敵な写真を撮ろうと あれこれ引っ張り出し(笑)
パチリっ

最近 水玉模様にはまっている私です。
このクロスは 原宿の『CINQ』で買いました。
色あせた風合いが好み。お弁当包み用に。

(Su)

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2009年8月 4日 (火)

パン教室のキッチン

みなさま こんにちは

今日、キッチンリフォームをさせて頂いたYさんのお家に
メンテナンスで行ってまいりました。
かわいい愛犬Moet(モエ)ちゃんの監視の下(笑)
作業は午前中で終了。

Photo
作業に興味深々のMoetちゃん。かわいい。
(リフォーム中もいつも見てたよね~。すっかり私にも
 慣れてくれました)

08031_2
去年の秋に思い切ってキッチンリフォームをなさったYさんは
キッチンリフォームworksにもUPさせて頂いていますが
ご自宅で天然酵母のパン教室『chouquettes』を
主宰なさっています。
広々したカウンターは人工大理石。汚れが目立ちにくい
ナチュラル色な石目模様。思いっきりパン作りが出来ます。

Yさんのブログはこちら→chouquttes

そしてそして、今日は帰りに
「良かったら持ってってくださいね~」とYさんがまん丸のパンを
下さいました。
(メンテナンスで伺っておきながら・・・ありがとうございます!)

08033
見て下さい!こういうパン 私大好きです♪形・色・堅さ。
とても大きくズッシリ感もあり 早く食べたい!

こちらは「アンティーク」という名前のパンだそうで
国産強力粉【はるゆたか】でこねた生地を低温発酵することで、
粉の旨みが生きるパンなのだそうです。

Yさん:
「焼きたてじゃないから 焼いて食べた方が美味しいと思うわよ!」

との言葉も記憶の片隅。私の欲望は限りなく食欲へ繋がり・・・

08032
サラダを添えて今日のランチです♪
(サラダは恵比寿三越のRF1で買う事が多いです)

Yさん 充分に存分に美味しいです。
粉の旨み・薫りを味わいました。ちゃんと焼いても食べますね。

えっ?!
いつも わたし(suzuki)だけ食べてないかって?!
ちゃんとスタッフにも分けてますよ!!!

リブコンスタッフは、みんなパン好きですから
こっそり・・・とはいきませんのでね(笑)

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(Su)

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小石川の【銅御殿】

今日は少し涼しいですね。
ショールームの向かいにある公園のセミがすごい音量で鳴いているので、夏らしさは十分感じつつ・・・

突然ですが「銅御殿」、ご存知ですか?

「旧磯野邸」とも呼ばれており。
不勉強で私は全然知らなかったのですが、
東京・小石川にある重要文化財、近代和風建築の傑作だそうです。
屋根だけでなく壁も銅で葺かれていて、大きな庇が特徴。
てっきり「どう御殿」かと思ったら、「あかがね御殿」と読むそうで。
自分の教養のなさに赤面・・・。

検索してみると、こちらのブログに見学記がありました。

さてその銅御殿の隣に巨大マンション計画があるそうです。
景観が壊されるだけでなく、工事の振動などによる影響やビル風による「大きな庇の損壊」も心配ということで、
3年程前に「旧磯野邸・銅御殿を守る会」が作られており。

いつもお世話になっている建築家の方からのお知らせでこの話を知り、東京都知事への署名を集めてらっしゃるとのことでしたので、
さっそく私も署名させていただくことにしました。
(↑ご興味のある方は上記リンクにお問い合わせしてみてください)

よく垂れ幕にあるような
「断固!建設反対!!」
というような話ではなく、
「お互いに話し合って、街の景観や文化財にあった建物にしていきたい」
「きちんと現実に即したルールづくりを都にお願いしたい」
ということなので、「あ、そうですよね」という感覚で名前を書きました。

マンション住まいの身としては、
もっと都心にもマンションができてみんなの通勤も楽になればいいのにね~~~
などと思うこともよくありますが、緑豊かな古くからの街に住まうのであれば、個人的には緑に埋もれたような低層マンションがいいな~と思います。

土地の値段が高いので
事業主としてはたくさん戸数を作って回収しないと、
という図式なんでしょうね。
でも「重要文化財」のお隣の緑豊かな低層マンション、なんてのも
かなり資産価値が高くなり、広尾ガーデンヒルズみたいに20年以上経っても値段が下がらない(どころか上がってる!)、てことになりそうで、住む人にも付加価値分のお金を払ってもらえないかな~とか思ったり。
(無理なんでしょうねえ、きっと・・・)

いろいろな価値観の人たちが絡み合って東京という街に住んでいるわけで、なかなか難しい問題ではあるのですが、
経済活動の波に押されてばかりでは、どんどん魅力のない街になってしまいそうで、ちょっと残念な気がします。

「歴史ある建物を大切にしたい」
「緑豊かな美しい町並みっていいなあ」

というシンプルな感覚で街づくりってできないものでしょうか。

これって「家づくり」にも言えることですけどね。。。

(TA)

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2009年8月 3日 (月)

リブコンテンツのオーダー家具

先程、ホームページのfurnitureページに
新しいWorksを追加しました。(ページも新しくなりました!)
こちらではリブコンテンツのオーダー家具を紹介しています。

Photo_2 Photo_3 Photo_7
ガラスやステンレスを使ったものから、
ナラなどの無垢板や天然オイルなど自然素材を使ったものまで。
インテリアやお手持ちの家具に合わせて、
材質・樹種、サイズ、色、仕上げなどご自由にお選びいただけます。
(お打合せで色々決めていき、オリジナルの家具になります!)

Photo_6 Photo_8
木の家具はあたたかみがあり、
使い込むほどに風合いも出てきます。

木のテーブルだとシミが・・・と気になるところですが、
最初にオイルを塗ると染み込みにくくなったり、
定期的なお手入れ(オイルの塗り直しなど)でぐんと長持ちもします。
(オイルの他に、撥水効果のある仕上げもできます。)

手を掛けると何より愛着が湧いてきますよね。
ゆっくりと時間をかけて変化し、馴染んでくるのも
天然木ならでは、です。

Photo_9 Ic_4
最近、リブコンテンツでは、キッチンに合わせて
「ダイニングテーブルをオーダー&ダイニングチェアのセレクト」や、
「リビングの家具(TVボードやサイドテーブルなど)から
カーテン・ブライドまで、お部屋全体のコーディネート」のご依頼を
受けることが増えてきました。

オーダーキッチンのお打合せを通し、暮らしや好みなど
色々なお話をしてきたリブコンテンツのスタッフにインテリアの相談も、と思っていただけるようです。(うれしいです!)

クッションやラグ、照明、ガーデンについても
お気軽にご相談ください。

→ その他の置き家具はこちらからどうぞ。
→ キッチン・リビングの造作収納はこちらからどうぞ。

9月には、インテリアフェアも開催予定です。
家具をオーダーすると、イス・ソファやカーテン・ブラインド、
照明・小物などお得になる、などの特典も考え中です。

詳細が決まり次第、またご連絡します!

(OK)

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2009年8月 2日 (日)

高尾にも行きます!

みなさま こんにちは。
昨日・今日は涼しいですね。(束の間かな?)

先週、現場打ち合わせに少し遠くまで行って参りました。
「高尾」です。
仕事でもプライベートでも初めて!
山が目的で行く方も多いと思いますが、私はお仕事です。

意外と電車で遠くないのですね。
あっという間に到着。

5
駅前は バスの停留所。どれが高尾山かしら?

2
10分ちょっとバスに揺られながら・・・・
いい天気。空が夏ですね。

バス停からは徒歩7分くらいの道。

4
3
あ、あれが現場ですね~。大きなクレーンが見えます!


1
はい。
ここは『特別養護老人ホーム』なのです。
このような大きな施設にキッチンを納めさせて頂く仕事を
依頼されました。

どんなキッチンでしょうね???
それは11月頃の施工までお待ちくださいね。

このような大きな現場(工事が長期間の)には たいてい
『現場事務所』と呼ばれる仮設の事務所があります。

工事中は現場内で打ち合わせできませんので 
現場事務所内で設計の方や建設の方、各業者の方に混じって
何度か打ち合わせを重ねて行きます。

一般住宅以外も 仕事してるんですよっ(たまに・・・ですけど)

で、
こないだ休日出勤した振替を利用して 帰りに立ち寄りして
きちゃいました。なかなか遠いし寄れないので いいチャンス!と
ばかりに。

4_2
『ガスリーズハウス』というアンティークのSHOPです。

たまにイベントをしたり、ワークショップ(古い家具の修理を習う講座)も
あったりと なかなか面白そうな場所。
古い家を改装したSHOPです。
味がありますね。


1_2
SHOP内はこんなに雰囲気のある感じですよ。
あまりアンティーク自体に興味があるって訳じゃないのですが
古いもので気に入れば欲しい!というレベル。

2_2
オリジナルの照明器具もありました。
角度が変えられるペンダントライト(陶器製)

3_2

オーナーさんと色々話してきちゃいました。

それにしても このお店・・・・冷房が無いみたいで(汗汗汗汗)
ちょっと辛かったかな(笑)

(Su)

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