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2009年10月 2日 (金)

巨大カボチャ、カット!

先日のブログで予告していたカボチャのカット、
ついに今日、決行しました!
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カットの前に、記念撮影

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まな板よりも大きいカボチャ。包丁はパン切り用・・・。
でも、ノコギリのようなギザギザの刃なので、きっと大丈夫!

Dsc03637
レンジでチンする前に、ヘタ部分をカットしてみました。
きっとこの方がチンされやすくなって切りやすくなるはずっ。

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3分ほどレンジでチンして、ほんのりあったか。
いよいよカットです!カ、カタイッ

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切っても切っても・・・数mm位しか進みません。
道のりは長そうです。

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交代しながらカットカットカット。
半分くらい切れてきました!

Dsc03642
最後の最後は手で割りました~。
香りがとってもよく、実も厚く、おいしそう!

束の間の喜びのあと、続けて2個目もカット。
なんとか無事終了

それにしても、半分にカットしても重いこと
雨ですが、みんなしっかりとカボチャを抱えて家路に!

さて次は、リブコンスタッフの
カボチャ料理ブログをお届けできるかも?
(私は素焼きが一番好きなんです。料理じゃない・・・?)

それでは、お楽しみに!

(Ok)

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