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2009年11月 6日 (金)

種・たね・タネ

今日も気持ちのよいお天気です。
週末も晴れるようなのでお出かけ日和ですね


リブコンテンツでは、ちょうど今
キッチンリフォーム相談会(毎週日曜、11月末まで)を開催しております。
昨日のIshiiのブログにもあるように、お帰りにはガーデンプレイスの
イルミネーションもご覧いただけるので、
この機会にぜひお越し下さい。
(ご新築の方や、オーダー家具、インテリア、
お庭づくりについてもお気軽にご相談ください!)



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さて、この季節、ハーブのタネ取りを始めました。

Dsc03159
夏には白い花を咲かせたコリアンダー(パクチー)。
花が終わり、実(タネ)になってから茶色く枯れるまでは
じっと我慢です。そして、先日いよいよタネ取りを。

Dsc03431
コリアンダーのタネ。大量なので、ものすごい香りです!
このままコリアンダーシードとしてスパイスにも◎。
青い実も混じっていたのでしばらくこのまま
乾燥させることにしました。(茶色くなるのでしょうか?)


自宅のベランダで育てていた鉢物からもタネが採れました。
Dsc03816_
左:シソ (穂付き。これからタネを出します。)
右:バジル (タネもすごいいい香りです!)

Dsc03821
自家製バジルのタネ(←実←花・葉←苗)が育ちました!
ベランダの余っていた鉢に試しに蒔いたままで、自然に発芽。
やっぱりバジルは強いです。


あと、朝顔、アップルミント、イタリアンパセリのタネも
畑仲間の方からいただいたり交換したりで手元にやってきました。

「朝顔のタネ、好きなだけ持っていって!色はお楽しみ」
「庭の山椒の芽が出ました。欲しい人どうぞ!」
「サンチュの苗、どうぞ。」

最近、畑では物々交換が盛んです。
私もこの前買ったイタリア野菜のタネを持参する予定。

今から春のタネ蒔きが待ち遠しいです。


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・日時  :2009月11月14日(土) PM1:30~4:15
・場所  :INAX : GINZA(8Fセミナールーム)
・講師 :田原 由紀子(株式会社リブコンテンツ 代表)
・定員 :40名
・参加費 :無料
* ご予約は、ザ・ハウスHP
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