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2010年2月

2010年2月28日 (日)

カラーを楽しむインテリア-2

みなさん こんにちは。
週末にかけてお天気は雨
なんだかすっきりしませんねぇ。。。
今日で2月も終わりです。

本日は「東京マラソン」ですね。
このお天気、寒いし 気の毒だなぁ
でも みんな がんばれ-----
(ワタシもちょっと出たかった?!・・・かも)


さて 先週、用賀にある塗料メーカー「カラーワークス
のショールームに行って参りました。

先日のブログ「カラーを楽しむインテリア」の続きです。

この日は 家具塗装に使う色の候補を選ぶために
足を運んでみました。

1
見て下さい

色鮮やかなグラデーション。
こんなに沢山の色の展示があるんですよ~

ほんのちょっと 黒が入ったり 白が足されたりで
印象が違います。微妙な差とも言えますが。

ここまで豊富だと 迷いそう。。。

でもアドバイスしてくれるスタッフさんがいらっしゃるので
そこは安心です。

3
こちらにある塗料は
DIY感覚で 自分でも充分塗れる水性塗料。
刷毛とか 養生テープ、必需品ですね。


2
塗料の缶の棚も こんな風に棚にディスプレイ。
カラフルでオシャレです。


4
色々悩んだ末に・・・
何種かチョイスをして帰りました。
こちらでは紙に塗ったサンプルを
貸し出ししてくれるので 持ち帰ってじっくり検討できますよ。

組み合わせ次第で ナチュラルにも コンテンポラリーにも。
きっと楽しい空間になるはず。


14 
こちら Sさん家のキッチンリフォームでも 
壁はカラーワークスさんの塗料を使いましたよ。

工事中のブログはこちら
taharaも先日ブログに書いてましたねぇ→こちら


もうすぐ発売3月6日ですよ~)
プラスワンリビングに大々的に載ります。

リフォーム&模様替え実体験ルポ
「マンションの画一的なインテリアを【自分スタイル】に変える」

そちらもどうぞお楽しみに~



(Su)


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2010年2月26日 (金)

きになるレモン

おはようございます。
今日は久しぶりの曇り空ですね

午後には雨の予報ですが、今にも降り出しそうな空です。


さて、taharaブログにもあるように、
Sさんからいただいた自家製レモン
早速私達スタッフも頂戴しました!

今朝、パチリ

Dsc04306
Sさんのお庭で取れた無農薬のレモン。

小ぶりできゅっとしていてかわいいです。
皮までおいしくいただく予定です! 

Dsc04301
もう1枚パチリ。

レモンは爽やかなイメージですが、
今日みたいな曇り空にも合うような気がしました
(黄色&グレーですもんね)

木になるレモン。
庭に植えるのならば、実のなる木!と思っています。
(レモンも気になり出しました)

ベランダやお庭にグリーンがあると落ち着きますよね。
リブコンテンツでは、プロの草庭設計室さんに!
というご相談もお受けしております

草庭・oguraさんのお庭づくりはこちらからどうぞ。
その1(初夏編)その2(秋編)


春に向けてお庭づくりの準備もそろそろですね。
植栽についてもお気軽にお問い合わせください。


* Sさん、うれしいお土産ありがとうございました

(Ok)


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2010年2月25日 (木)

茅ヶ崎サザン通り

先日、私、茅ヶ崎へ行ってまいりました。

鎌倉に2世帯住宅をご新築中のKa・Na邸
その設計を担当されている村田建築設計さんの事務所へ
お打合せに伺ったのです。

事務所は茅ヶ崎駅からサザン通りを歩いて15~20分。

『サザン通り』、名前は知っていましたが、
訪れるのは初めて。
2

こ洒落たカフェとかがあるのかな?
と、思いきや、
意外と、八百屋さんやクリーニング屋さんなど、
生活に密着したお店が多い感じ。

でも、そのお店たちがいい感じ。
Photo_2
こちらはクリーニング屋さん。
なんだか味わいがありますね~。

Photo_3
こちらは美容院(床屋?)。
町工場のような店構え。
中が見えないので、入るのはかなり勇気がいる

帰りの時間はちょうどランチどき。
入ってみたいカフェがいくつもあったのですが、
仕事の溜まっている私は、
後ろ髪を引かれながら帰社したのでした。

(Is)


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2010年2月24日 (水)

またお目にかかれて嬉しいです

みなさま こんにちは。

まだまだ寒いですねぇ・・・

さて 先日の日曜日の事。
わたしは以前にキッチンリフォームをさせて頂いたSHさんのおうちへ。

今回、リビングボードのご相談をお受けしております。
(先日のブログはこちら

このリビングボードには、
新しいテレビのほかに・・・・

なんとっ!水槽がセットされます
インテリアとしても楽しめるように美しく設置したい
とのご主人。

水・水草・熱帯魚
心安らぐそうです

ご主人の世界観 わたしもとっても楽しみです。

以前に工事でお世話になったお客様から
お声をかけて頂けるということは 本当に嬉しいことで
ずっとずっと ワタシとの関係が続いていることに
感謝の気持ちでおります。

人と人 という見えない繋がり。
それがとても大切だし それがなかったら始まりもしないし
続いてゆかない。

ひとつの物を作り上げる作業は簡単ではなく 
どうしたら気に入っていただけるかな?
どうしたらお願いしたいって思ってもらえるのだろう?
ということを常に考えること。

それが うまく伝わった時に「信頼」や「信用」に繋がります。

あ、長々とすみません。

だけど今日は語りますよ(まだ?! 長い・・・)

ご家族のこと 好きなお店や お料理
ワタシは沢山のことを伺います。
結果として それは最大のヒントとなり
求めている事を探る手がかりになっている訳ですから。

その方に合うものをイメージする作業は
楽しくもあり 挑戦でもあります。
ばっちり合えば お互い嬉しいというもの。

常に新鮮な気持ちで これからもチャレンジするのみっ

この日は嬉しいことが二つ続き・・・
ショールームに戻ると
夕方には 以前にキッチンを納めさせていただいたMAさんが
手土産を持って立ち寄ってくださいました。
MAさんはこちらのキッチンをお使いの方。

ショールームみたいなキッチンなんですよ~

恵比寿へは お嬢さんの習い事でいらっしゃるのだそう。
そして今日は お友達と一緒にご来場でした

「恵比寿」といえば 「リブコンテンツ」
そんな風に頭をよぎって下さったら嬉しいです。

MAさん どうもありがとうございます!


え~っと あまり良い事とは言えませんが
平日など ショールームは結構・・・・静かですのでね
是非是非 お茶でも一緒にしましょう

P1060104
かわいいクリスマスローズを
草庭さんに植え込みしてもらいました
ウキウキ


(Su)


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2010年2月23日 (火)

リネン製キッチンクロスは今がおすすめです♪

おはようございます。
いいお天気が続きますね


早速ですが、うれしいお知らせをさせてください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
リブコンテンツのホームページから
アレクサンドルチュルポーのキッチンクロスを
お買い求めいただけるようになりました!

<先着10名様>
特別プレゼントをご用意しております


→ 詳しくは
こちらから
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


アレクサンドルチュルポーのテーブルリネンの中でも
特に人気の「リネン製キッチンクロス」。
母国フランスでも古くから根強い人気のようです!

このキッチンクロス、今日からネット販売スタートということで
ホームページからお手軽にお求めいただけるようになりました
(* ショールームでも今まで通りご購入いただけます。)

使い込むほどに風合いの出るリネン。丈夫で長持ち。
まずはキッチンクロスからお試しください。
毎日使うものこそ、たしかなものをお選びいただけたらなと思います。


さてさて、先着10名様への特別プレゼントは・・・
リネンと相性のよい「マルセイユ石鹸」です!
無香料タイプのオリーブ石鹸をご用意しました。
先着10名様限りなのでお早めに&この機会をお見逃しなく




1
実は私も自宅用に購入しました!
使い始めは一晩お水につけ軽く洗濯をしてから、です。

* ご使用についてやお手入れ方法については
 キッチンクロスをご購入された方に「リーフレット」をお付けしております。

* 他にも、ヨーロッパリネンやリネンの縫製についてのリーフレットなども
 同封しますので、ぜひお読みください♪

どういうふうに作られたかを知ったり、
自分の手の入れ方でどんどん育っていったりするものは
おのずと愛着が湧きますよね。
これから大切に使いたいと思います。

ぜひ、このプレゼントキャンペーン中にお試しください

それではまた

(Ok)


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2010年2月22日 (月)

キッチンが中心の家 

先週末は、6年前にキッチンを施工した
上野毛のOT邸へメンテナンスの件でお邪魔しました。

ブログで以前、真っ白なキッチンとして
ご紹介したお宅です。
(その時のブログはこちら

奥様とは、施工後何度かお会いしていましたが、
ご主人とはお引渡し以来。

キッチンのお打合せは主に、住宅の設計も担当された
ご主人とさせていただいたので、
とても懐かしかったです。

そして、メンテナンスのことで伺ったのに、
すっかりご馳走になってしまいました。
奥様手作りのシフォンケーキ。

100220_112643

シフォンケーキって、
うまく膨らむかが勝負だから
むずかしそ~と思うのですが、
奥様曰く、「一番簡単ですよ」。

ふわっふわで、とってもおいしかったです

キッチンだけでなく、
6年お住まいになってみてのご自宅の感想を
楽しくお伺いしました。

「我が家はここ(キッチン)が中心なんです」
とおっしゃるご主人。

対面式のキッチンでお茶を入れている奥様と、
キッチンの前に作りつけられたダイニングカウンターに
座っている私とご主人。
とっても会話がスムーズで、あらためて、
キッチンが中心のLDKの良さを感じました。

さて、その帰り道。
いつも二子玉川へバスで向かう際、
気になっていたパン屋さんloisirへ立ち寄りました。

100220_123558_2

パンをのせるトレーもかわいい。

100220_123404_2

う~ん、うちの近くにも、おいしいパン屋さんと
センスのよい花屋さんがほしい。

(IS)


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2010年2月21日 (日)

カラーを楽しむインテリア

みなさま こんにちは。
やっと週末にかけていいお天気になりましたね


先週のわたしsuzukiの報告ですが 
世田谷区のコーポラティブハウスに
キッチンと洗面カウンターを納める仕事からスタート。

写真は暗くて撮れず・・・
でも ステンレスのフレームキッチンで
とてもシンプルなスタイルなんですよ。

施工例だと YAさんのキッチンのスタイルです。

ミッドセンチュリーの雰囲気がお好きなNuさんに
気に入って頂けるといいなぁ。

完成写真 しばしお待ちくださいませ


さて
そんな中、新規のお客様のプランも進めたりしていまして。

P1060077
色使いで参考にするのは やはり洋書。
最近は「アクセントカラー」を使ったインテリアの
お話もここの所 多く、
考えている私自身も ウキウキなのです。


P1060078
ショールームにある洋書をひっぱり出したりしてます。
キッチン、パウダールーム、ダイニングルーム、
カーテン、インテリア・・・様々なものが揃っているのでね。
見ているだけでも目の保養。たのしいな


P1060079
これは 去年の年末に大手スーパーの
本のコーナーでのSALE品
なぜ? このスーパーに こんな洋書が?!
買っちゃいますね。表紙の感じで。


P1060080
ちょっとだけイラストも描いたりして・・・
色、どうしようかなぁ

いつも手元においてあるのは
ファローアンドボウルのサンプル帳。
こちらも見ているだけでも 癒されます。
グレイッシュなトーンが 心地よいのですね。


「白」や「ナチュラル」だけのインテリアから
少しアクセントがあって 楽しくなるようなインテリアには
色を使う事で ガラリと雰囲気が変わります。

P1060081
こちらはウッドブラインドのサンプル。
塗り潰さない(木目が残る)色も
質感がナチュラル。

塗り潰すものは 発色が綺麗。



P1060082
ファブリックのサンプル。
黒や濃いグレーを色に足すことで
大人っぽい印象。
色って引き立て役を使うとぐっと雰囲気がしまります。


P1060083 
根強い人気ですが
こういったナチュラルカラー、アースカラーは
毎日飽きない色合い。馴染む色。


さて、みなさんは
最近の旬は どんな色でしょうか

春も もうすぐそこに。
軽やかな 色に心が踊る今日このごろです

(Su)


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2010年2月19日 (金)

焼きたてパン&ホットアップルジュース

おはようございます。
今日はようやく少し暖かい朝ですね


今朝は手作りパンを食べてきました。
(私は「パンの成形」のみしただけですが

この前パン教室の体験見学会に参加し、
そのときにお試しで焼いたパンです。

パンの作業を少しだけということで、
一次発酵を終えた生地を
成形~二次発酵~焼成~試食!を体験。

Dsc04281_3
焼き上がったばかりのパン、いい香りです。
先生がトングで取り分けるときのパンの音も◎!

2_2
ブールというシンプルな丸パンです。

粉の味がしっかり&天然酵母でもっちり。
こういうパンがさらりと作れるようになりたいです

リブコンテンツのお客様でも
ご自宅でパン教室をされたり(YSさん、HAさん)、
毎日パン作りをされたり(TAさん)

これから、ご自宅のキッチンを新しくして
パンやお菓子教室を・・・とお考えの方も
リブコンテンツにご相談ください


4
さて、いただいたドリンクは
「ホットアップルジュース」

これがとてもおいしくて
寒い冬にぴったりだと思います!

作り方も簡単。
100%のリンゴジュースを水で割り、
シナモンとグローブを入れて温めるだけ、とのこと。
ぜひお試しください。

*今回参加したお教室の写真が撮れずでしたが
  広々アイランドカウンターのある、すてきなキッチンでした!



それではまた

(Ok)


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2010年2月18日 (木)

冬景色

降りましたね、雪。

本日は、埼玉県の森林公園というところまで、
現場確認に伺いました。

東京よりも積もっているかも?
と、思いきや、かえって少ない感じ?

でも、駅前の木々が、
いかにも『冬景色』という感じだったので、
パチリ。

100218_112604_2

実は、昨日、携帯を買い換えました。
機種を散々迷った挙句、
決め手は、「ブログのUPが簡単にできる」ということ。

さっそく...のつもりが、出来なかった
まぁ、説明書も持たずに、やってみたのですが。

電話会社はそのままですが、
久々にメーカーを変えてみたら、
結構、キーの位置が違って、メールを打つのも一苦労。
携帯を使い慣れないお年寄りのような状態です

(IS)


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2010年2月17日 (水)

マルセイユ石鹸&リネンの、意外な相性!

おはようございます。
昨日今日と寒い日が続きますね


早速ですが、石鹸の話を少し。

なぜなら、この度リブコンテンツで
「マルセイユ石鹸」の取扱いも始めます!ということで

マルセイユ石鹸と言えば、みなさんもご存知だと思いますが、
フランスの伝統的な製法で作られた、完全無添加の石鹸。
オリーブやシアバターなど100%天然植物成分でつくられていて
お肌にも環境にもやさしい石鹸です。

そして、なんとこの石鹸は、
リネンとの相性が良く、リネンのシミ落としに最適
フランスでは、リネン専門のクリーニング屋さんも古くから
愛用しているとのことです。
(これは、ぜひ試さねばっです!)

これはこれは、
アレクサンドルチュルポーのテーブルリネンにぴったり
キッチンクロスやナプキンなど、毎日使うもののお洗濯に◎。

石鹸は、全部で4種類。

Dsc04278_2
オリーブ石鹸・無香料 (\525)

完全無添加&無香料なので、
キッチンに置いたりもよいですよね
(食器洗いにもハンドソープにも使えます!)

シンプルな包装紙も◎。


Dsc04276_2
優しい香りのあるタイプもご用意しました。
ラベンダー、アップル、リンデンツリー。 (各\840)
それぞれ香り&効用が違うので気分によって色々楽しめます。

これからも、少しずつ暮らしの雑貨・小物のご提案もできたらなと
思っています。(キッチンツールや食器など)


まずは、このマルセイユ石鹸お試しいただけたら・・・
ということで、キッチンクロスをお買い上げの方に
“石鹸のプレゼントキャンペーン”も来週からスタートです

また、このブログでお知らせするのでお楽しみに。


* taharaブログでもご紹介しています


それではまた

(Ok)


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2010年2月15日 (月)

扉の調整

先日、早朝(6時半とかだったかな?)テレビで、
『自分で出来るキッチンメンテナンス』みたいなことを
紹介していました。

包丁の研ぎ方から、2ハンドル水栓のハンドルの取り替え方、
扉の調整など...。

扉の調整。
キッチンに限らずですが、
長く使っているものって、左右で高さがずれてきたり、
ちゃんと閉まらなくなってしまったりしてませんか?

リブコンテンツの開き扉に使われている丁番、
スライド丁番といいまして、
ネジを回して左右上下に扉の位置を調整することが出来ます。
(一部、仕様がことなるものもあります)

以前、施工後5~6年たったお宅へお邪魔した際、
扉のズレが気になりその場で調整したところ、
「石井さんすご~い!!」と、とっても喜ばれました

扉のズレが直っただけで、
「キッチンをつけたばかりの頃に戻ったみたい!」と。

リブコンテンツのキッチンで主に使用しているのは
ブルム社のスライド丁番。
ちょっと見づらいですが、調整方法ご紹介します。
写真をクリックして拡大してご覧下さい。

1_2

3つ並んだネジのうち、
一番手前は扉を左右に動かしたいとき、
中央は、上下に調整したいとき、
一番奥は、扉を前後に調整するときに回します。

まず、扉を閉め、調整したい方向を確認します。
そして、プラスのドライバーで調整したい方向のネジを回します。
どちらに動いているか確認しながらゆっくり。

ポイントは一度にたくさん動かさないことです。
くれぐれも無理をせず、
「前よりひどくなった~
という事が無いように...。

(IS)


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2010年2月14日 (日)

お家の手作りピザが一番♪

みなさん こんにちは。

本日はバレンタインデーなり

昔は・・・・手作りチョコなんぞ作った経験もあり
淡い思ひ出ですねぇ。

今日のsuzukiブログは
板橋区のTAさんのお家に伺った日の出来事を

4年前に全面リフォームをさせて頂いたTAさんの家、
不具合のご相談をお受けした事もあり
しばらくご無沙汰してしまっていましたから・・・ 

元気な顔を見せないとという事で お邪魔することに。
この日は小春日和のような暖かい日。

17
ここは板橋区のとある場所。
敷地内は 緑や木が溢れ、プールがあったり 共用施設があったりと
スーパーや銀行も。
ニュータウンの先駆け的な場所。

家に向かう道も 小路風になっていて楽しい。
こんな身近な環境で季節を感じられるなんていいですね。

16
伐採?した幹が転がってますねぇ。
都内とは思えないです。自然豊か。鳥も沢山訪れます。

↑TAさんからお電話がありまして
これは「椎茸栽培用のほだ木」なのだそうです。
椎茸を育てている場所が敷地内にあって
みんなで焼いて食べたり 販売もしているそう。
すご~い
なんかいいところですねぇ


12 03
TAさんの間取りは
広~い和室がメイン(2部屋を1部屋にしました)

それから 生活の基盤である「キッチン」を
オープンにして使い易くリフォーム。
パン作りの為のキッチンです。

当時は色々話し合ってプランを決めましたね。

以前のブログで紹介しましたが
毎年クリスマスにシュトーレンを頂くのですが
こちらのTAさんからだったのですよ。


「心をこめてパンを作ること」

それがTAさんの日々の豊かな暮らしです。

15
本格的なオーブンですよね。
修理しながら長年愛用していらっしゃいます。
蒸気注入する仕様。

05_2 04
すごく大きい訳ではありませんが 
このアイランドカウンターにはパンの道具がきちんと収納。
焼きあがったパンをここにすぐ並べて動線もよく。

「毎日 とても使いやすいキッチンですよ」と
言って頂きました。


さて
久々に訪問をしたワタシに 美味しいパンのお出迎えです。
家に入った瞬間の たまらないパンの匂い。
TAさんの腕前ですが 素人ではない領域です。
なのに、パン作りはちょっとした事で うまくいかないらしく
まだまだ挑戦は続くのだそう。凄いなぁ。

14_2 
【パネトーネ】というとっても美味しいパン。
高さは13センチほどあります。ふんわり 結構大きいのです。

13
断面はこんな感じで 膨らみ、色 わかりますか?
香りもよく 口どけもいい。おいし~っ(本当に)
ふわふわです。

私はパン屋さんでパネトーネは買いません。
TAさんのを食べてから なんか買う気になれず。
これがホンモノ!と思っちゃうとね。

お昼はお昼で・・・
「ピザを焼きましょう」との事。

嬉しい
でも・・・私 なにしに伺ったんだっけ?・・・
不具合の相談でした

11
勿論 ピザの生地は前日に焼いておいて下さったものですよ。

一緒に具を並べて作りましたよ。

10
まずは 生地に薄くオリーブオイルを塗りまして

09
こちらも手作りのトマトとにんにくとパセリのソースを塗る。
マリワーナソースだそうです。

08
お好きな具材を楽しくならべたら・・・
(ハム・卵・あなご・たまねぎ・ピーマン・フレッシュバジル)
↑あなご

07
こんなに惜しげもなくチーズを・・・たっぷり
(後が怖いですねぇ

06
さっきのオーブンで180度 9分~10分。
チーズが溶けてきました。

01
はい。焼きあがりました

アツアツだし 生地は香ばしくパリっとしているし
「あなご」もチーズに合うし。GOODです。
お腹いっぱいご馳走になってしまいました。


02
すみません。
今日のブログもグルメなワタシ

TAさん 
いつも 美味しいパンのおもてなしを
どうもありがとうございます。


さて 最後に、

リフォーム工事とは
数年経って 徐々に不具合が・・・
なんてことも当たり前にあります。

メンテナンス無しで一生大丈夫な家はありません。

工事をしたら終わり!ではなく
私達と これからもずっとずっと お付き合いしていきましょう。


お客さんも家もワタシも
お互いに年をとるのだろうけれど・・・ 
それも また良しとしますか

(Su)


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2010年2月12日 (金)

現場のはなし

火曜日から始った国立のSE邸。
キッチンの施工順調です
(デジカメを忘れてしまったので、写真無しです

リブコンテンツでは、お打合せを担当したものが、
現場での工務店さんとの打合せや、
キッチン施工の管理も行っています。

キッチンの設置は、
フローリングなどの床材が貼られた後になるので、
家の完成が間近になってから。

部屋の中に大工さんや電気屋さん、
設備屋さんにクロス屋さんなど、
たくさんの職人さんたちが所狭しと作業している時期。

建築現場は、男性社会。
たいてい女性はリブコンテンツ1人です。

初めて現場のかたにご挨拶するときは、
どんな方だろうとちょっとドキドキ。
現場監督さんが話しやすい方だと、
安心します。

SE邸の監督さんも、とても話しやすい方。
そして、大工さんや左官屋さんも。
よかった~。

現場って、たまに怖そうな人もいたりします。
あ~、見た目でいうと、リブコンテンツの
施工をお願いしてるKさんも柄悪そう

でも、Kさん、とっても気さくなんですよ。
休憩時間には、自分のところの職人さん
以外にも、お茶を買ってきてあげたり、
「どっから来てるんですか?」なんて話を振ったり。

いろいろな職人さんが同じ部屋で作業している場合、
ちょっと他の人の邪魔になってしまったり、
お願いしてやってもらいたいことがあったり。
そんな時、休憩時間にこんなコミュニケーションを
取っていてくれると、とてもスムーズだったりするのです。

そうそう、TA邸の現場監督さんが、お客様に
「リブコンテンツの職人さん、怖そうだけど、
いい人でした。」と言ってたそう
その時の職人さんもKさんだったな。

現場を円滑に進めてくれる職人さんに感謝です。

(IS)


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2010年2月11日 (木)

「ベジブロス」っていうんですね♪

おはようございます、okamotoです。
今日は朝からポツリポツリ雨ですね


レテさんのキッチンがどんどん活躍していると
昨日お伝えしたばかりですが、またまた嬉しいお知らせが!

タカコ・ナカムラ先生のWhole Foodスクールの新しい会場として、
レテさんのキッチンが使われ始めました

タカコ・ナカムラ先生と言えば、“Whole Food”。
野菜の皮も根っこもまるごと食べましょう、ということが
元々なのですが、食だけではなく、
「健康・暮らし・農業・環境などもまるごと」考えていくといった
Whole Foodライフスタイルを提唱されています。
(HPを参考にさせていただいたのですが、詳しくはこちらを!)

マクロビがまだ今ほど世の中に知られていない頃から
ブラウンライスカフェ(の元)を開かれたり、
最近ではKanbutsu Cafe(カンブツカフェ)というお店も。
(↑気になります

さて、Whole FoodスクールのHPを見ていたら、
1dayクラスのお知らせが!

「季節替りの自家製酵母パン講座」や
「出汁取り講座 春の陣」など、ネーミングもそそられます
(参加してみようと思っています!)

Dsc03929

さてさて、「ベジブロス」という言葉ご存知ですか?

私はタカコ・ナカムラ先生のHPで今回知りました。
「野菜の出汁」のことで、野菜の皮だったり、根っこなど
捨ててしまう切れ端からスープストックを取る、と。

ああ、こういう呼び方があるんだぁ、と思いました

我流ですが、実践中
野菜の皮や根など食べないときは冷凍して
(↑たまねぎの皮やネギの根っこ、キノコのいしづきなど)
ある程度たまったら、ローリエ・ありものハーブと一緒に煮る

カレーなど作るときに水代わりに使ったり。
味が「濃く(深く?)」なるような気がします

今までは、呼び名もなく、クズ野菜を煮て~と言っていたので
ベジブロス、は呼びなれないのですが、いいことを知りました。

それでは、肌寒い1日になりそうですが
あたたかくしてお過ごしください。

それではまた

(Ok)


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2010年2月10日 (水)

お料理教室キッチン、活躍中!

おはようございます。
今日は曇り空。今にも雨が降りそうですね


さて、ウェルネスコンプレックス・レテさんから、

「レテのキッチンを使ったお料理教室の様子が
美人百花(2/12発売号)』に掲載されるようです

と、連絡をいただきました。


有名ブロガーさんがお料理教室を開かれ、
そのときの様子が雑誌に載るとのこと。
読者モデルの方々も参加されていて、
とっても華やかだったようです
(↑taharaブログでもご紹介しています!)


先日のはなまるマーケットに続き、今回の雑誌掲載など、
レテさんのキッチンがいろんなかたちで使われていると聞き、
とてもうれしく思います。

5
こちらが、レテさんのアイランドキッチン。

ナラ材の扉×天然石のカウンターといった
ナチュラルな素材を使いつつ、シンプル&モダンに。

1
大きなオーブンやハイカロリーガス/IH(ガゲナウ)、
ミーレの食洗機など、機器類も充実しています。

特に、このガゲナウのワイドオーブン(幅90cm!)は
お料理の先生方から
「パンがものすごくおいしく焼けます!」と好評です。

各お教室の体験クラスなどもあるので
私も参加してみようと思っています。
(気になるクラスを見つけました!)

フィットネスクラスも、1日無料体験で参加できるのでぜひ

※レテさんのすごいところは、「チャイルドケアルーム(託児室)」が
 あるところです!お子さんのいらっしゃる方も安心ですね


それではまた

(Ok)


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2010年2月 9日 (火)

恵比寿の素敵なお店

みなさま こんにちは。

昨日も良いお天気でしたねぇ

さてさて、
昨日は午後に少し外出をしました。
行き先は、新築着工現場。

5月納品のキッチンの現場です。
現場監督さんとは この日が初対面。

「どうぞ宜しくお願い致します


7
快晴の気持ちよい空の下、
柱や梁をくみ上げる作業中でした。
いよいよ 立体的な部分が見えてきたなって感じでしょうか。

この日は 主に顔合わせと 今後のスケジュールの事などを
打ち合わせして帰りました。


・・・・最近のブログ、お仕事ネタ、グルメネタばかり。

という事で 恵比寿を少しだけ遠回りで帰り(わざわざ
ひとつ素敵なお店を紹介します。


5_2 
jour de conge (ジュール デ コンジェ
入り口も素敵なんですが 今日は車が横付けしていて
うまく撮れませんでした。残念。

6
ここは「布」の販売がメインの会社。(アパレル関係などへ)
1階のスペースを利用した素敵なSHOPがあります。

服や クロス、かばん、スカーフ・・・など
こちらでで扱っている生地をつかったものが色々あります。
すべてナチュラルな雰囲気です。

なんか店内の感じが とってもいいのですよ
奥に吊るしたカーテンとか さりげない感じで、好き。

ここは、以前にリブコンテンツでリフォームをしたNさんから
教えて頂いたSHOPです。ご近所だと情報交換が出来て
嬉しいな

あ、以前のリブコンテンツの「フェア」では
こちらのディッシュクロスをご来場のプレゼントとして
選ばせていただいた事もあるんですよ。


4
えっ?! なになに
SALEだっ

2
50%OFFとか 色々ありましたよ。

9
私はこのランチョンマットを購入しました。
横長の微妙なサイズがいいなと思って。
(1枚 840円が半額でした

8
さっそく 帰ってみて写真を。
本日のおやつですが 
いつも御世話になっている 
寛建築工房の溝部さんからの差し入れ。
OGAWAKEN「レーズンウィッチ」 間違いなくダイスキです

1
リブコンテンツから徒歩5分かかりません。
ショールームにいらした際は
こちらにも足を運んでみてくださいね


(Su)

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2010年2月 8日 (月)

おいしいプレゼント ~葉々屋スコーン

先週末、9日からキッチンの施工を控えた
国立のSE邸へ、事前現場確認へ行ってきました。

SEさんは現在、新築現場の裏手にお住まい。
その日伺うことはお知らせしていなかったのですが、
現場前で、お嬢さんをお稽古に送りに行く
SEさんにばったり。

簡単にご挨拶を済ませ、
給排水の位置や、レンジフード上の下がり壁の
高さを確認していると、
帰っていらしたSEさんが、現場に顔を出してくださいました。

「これ、お子さんと召し上がってください。」
とうれしいプレゼント

家に帰り、さっそく取り出してみると、
パッケージも素朴でかわいい。
Cimg2500
待ちきれない‘‘お子さん’’の手が迫っています...。

国立にある葉々屋の『オレンジ リッチ☆スコーン』
Cimg2505
あの~、指がうつっているんですが

ついていた『おいしいお召し上がり方』にあるように、
上下半分に割って、トースターで温めていただきました。
オレンジが入っているので、
何もつけなくてもとってもおいしい。

でも、こんなアレンジもしてみたり。
(上は食べられちゃいました)
Cimg2508
ヨーグルト(クリームは無かったので)とブルーベリーを添えて。

私としては、アールグレーでも入れて、
ゆっくり食したかったのですが、
こどものペースはそれを許してくれません

葉々屋のホームページを覗いてみると、
とってもかわいい
紅茶のお店なんですね。

ん?この紅茶のパッケージどこかで見たような...

以前、キャトルセゾンでティーポットをプレゼントに
購入したとき、セットで送ったものでした。
あ~、あれ、ここの紅茶だったんだ。

ジャムもとってもおいしそ~
店舗では、2月末までポットフェアをやっているそうです。

施工の立会いや引渡し、まだまだ
国立へ行く予定があるので、お店にもぜひ行ってみたいな。

SEさん、ごちそう様でした!

(IS)

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2010年2月 7日 (日)

新たなステップの予感

みなさま こんにちは

今日はsuzukiブログです。
この所 良いお天気が続いていますよね。
でも日によっては まだまだ寒い・・・

最近の私は 新しい試みのお仕事が入りそうで
日々忙しい毎日です。

まだ正式にブログには書けませんが
【店舗の製作家具】のお話があり
お受け出来るかどうかという段階なのです。

オーダーキッチンだけのイメージが濃いリブコンテンツ。
特注家具の製作だって得意でございますよ。

昔から馴染みの家具屋さんに相談する毎日。
普段は家具の面材に使わないような素材を
使いたいとのお話も。

なんだか全貌を明らかに出来ない内容でスミマセン

とにかく店舗の工事はとってもタイト。
家具の作りを考えたり、予算に合いそうな材質を
見つけたり、サンプルを依頼したり。
超特急で対応しております。

中でも
4mの大きなダイニングテーブルのご依頼もあって
材質が「耳付きの無垢材テーブル」。

耳付きって分かりますか?
丸太をそのまま生かした断面の材質の事。
ログハウスとか 旅館?!とかにありますよね。
端っこが 凸凹している アレです。

ワタシの中でのイメージは
ちょっとワイルドだし コテコテのテーブルっていう感じで
インテリアに合わせづらいのではないか・・・とか。

しかし 店舗設計の方のイメージ写真は 
とっても素敵だったのでございます。

脚まで木だと とてもとてもログハウス風。
しかし 鉄などの素材と組み合わせるという斬新さが
モダンな印象だったのです。

北海道の家具工場なら そんな材質だって取り揃い 
とても頼りにしております。
東京で作るよりも かなり安価で出来る理由は
やはり北海道産木材が使えるからですね。

今回のプロジェクトは
新たな思考が飛び交い 刺激のあるお仕事に間違いありません。

無事に製作のお仕事になれば良いなと
気合を入れています

また近々にご報告出来る事を祈りつつ、
準備にかかる週末でございました


(Su)

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2010年2月 5日 (金)

オランダのHEMAとは?

おはようございます
今日も冬晴れで気持ちのよい朝です。

節分以来、昨日、今日と毎朝
豆まきの豆を踏んでしまいますが。

さて、この前オランダ旅行のおみやげに
甘いお菓子をいただきました。

Dsc04018
薄焼きワッフルに、シナモン風味のキャラメルをサンドしたもの。
(スタバでも見かけました!前からあるのかな?)

このワッフルをコーヒーカップにフタをするように乗せると、
コーヒーの温かさでキャラメルが溶けて…
さらに美味しくなるとのこと!
話を聞いているだけで一気に想像が膨らみませんか!?

Dsc04021_2

早速取り出すと…割れてしまいましたっ

たっぷりのキャラメルが溢れ出し、くっついたようです。
(この一袋が思いのほか重くてびっくり。
それだけキャラメルが詰まっています)

Dsc04025   
何とか無理やりカップに乗せてみました。
が、やっぱり半分だと 少し無理があり、ということで
待ちきれず食べてしまいました

溶けていなくても美味しい!
カリカリワッフルのままでも(の方が)好きかもです

リンゴのスライスと合うかもっということで
一緒に食べたところ◎。“アップルパイ”になりました。

Dsc04023_2
ところで、このパッケージもかわいくて気に入りました

これはHEMAという、オランダの人気雑貨店の
お菓子とのことです。ホームページもにぎやか!
グッズも見ているだけで楽しくなりそうです。

洋服やお菓子、キッチングッズや日曜大工のドリルまで
オランダに行ったときはぜひ行ってみたいです。
まずは、ゆっくりHPを見て楽しみたいと思います

それではまた

(Ok)


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2010年2月 4日 (木)

エビにら餃子 ~はるみキッチンより

昨日は節分でしたね。
今年は恵方巻きを食べた方も多かったのでは?

我が家では、恵方巻きこそ食べませんでしたが、
しっかり豆まきはしました。
「不景気出て行け~」みたいな思いを込め

さて、話題は変わりますが、
最近、私がはまり気味なのが、
情報番組『スッキリ!』内の『はるみキッチン』。
いわずと知れた栗原はるみさんの料理コーナーです。

以前、かぼちゃ料理をブログでも紹介しましたが、
今回はエビにら餃子です。

エビと豚バラをたたいた粘りがあるので、
皮を2つ折にするだけで、包まずOKという
アイディア

「ちいさなお子さんも手伝えます」
というキャッチフレーズ通り、
3歳の我が家の息子もお手伝い。

Cimg2492

詳しいレシピはこちらから。
皮がパリパリになるまでしっかり焼いて
出来上がり。

Cimg2496

おいしい
今さらですが、さすがはるみさん!
アシスタントの照英さんの
「ぷりっぷりっ」とのリアクションは
決してオーバーではありません。
エビがぷりぷりしておいしかった。
お勧めです。

(IS)

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2010年2月 3日 (水)

エコなお買い物

おはようございます。今日も寒いですね。
屋根や道路にはまだ雪が残っています。
空気が澄んでいて気持ちいい朝です

さて、ishiiのブログにあるように、
これからは環境についても積極的に!のリブコンテンツ。
(昨日のtaharaブログに詳しい記事がアップされています

新年会のときに、taharaは普段の生活から自然に
エコなことをしていると聞き(残り湯を使って洗濯など)、
改めて自分は何をしているかなぁ、これから何をしていけるかなぁと。

そんな中、昨日こちらのモノを買いました。

Dsc04266_2
充電式の乾電池「eneloop(エネループ)」。

数年前の初登場のTVCMもかっこよくて、
それ以来、気になってはいたものの
乾電池はなかなか買わないのでそれきりで・・・。

今回、目覚まし時計の乾電池用で、遂に?手にしました。
普通の乾電池を買うつもりだったのですが、なんとなく
eneloopに気持ちが傾きました。
(新年会でのこともあってです

Dsc04265_2
充電で、繰り返し1000回使えます!
家に帰って開けてから気付いたのですが、
この充電器、単3だけでなく単4電池も対応

(乾電池1000本分使うとしたら、一生分のような気もしますが
でも、資源もムダにならないし、毎回買いに行かずに済むのでよいですよね!?)



食事は残さない・買ってきた食材も残さず使い切る、や
なるべくマイバッグを使う、“ぱなし”をしない・・・
できるだけ「モノをムダにしない」ということは
気をつけるようにしています

これを機に、また自分のできることからムリなく
エコなことに取り組んでいけたらと思います。

また、ブログに少しずつ書き留めていくことで
日々の暮らしを見直すきっかけにしたいと思います!

それではまた

(Ok)


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2010年2月 2日 (火)

モノトーンな空間にプラスしたい家具

みなさま こんにちは。
昨晩の雪は 結構大粒でしたね

0201
屋根が真っ白 雪景色に。


さて 先日、以前キッチンリフォームをさせて頂いた
SHさんのお家に1年振りに行ってきました。

「リブコンテンツさんは 家具も作ってくれるんですか?」
との質問に

「ハイ。勿論ですよ!」とご相談を受けに。


02013
SIさんの家は こんな感じでモノトーンな空間。

当時のご希望だった
「印象的なキッチンにしたい」

そんなSIさんに気に入っていただいた
ショールームに展示のある「黒御影石の天板」。

02011
↑こちらがショールーム『スタイル05』キッチン
 素材のコントラストが印象的なキッチンです。

02012
石は人工的な材質と違い、とても存在感があります。
自然素材が持つ味、ジェットバーナーという石の仕上げは
表面が細かな凸凹でマットな印象。

そのあたりが 普通の家で目にするキッチンとは
一味違った「印象」を与えるんですね。

お家に来た方 みんなからとても驚かれるんですよ~と
おっしゃってました。

使い込むごとに味も出てきます。
それが天然素材の持つ素敵なことのひとつ。

SIさん自身も とても落ち着いた雰囲気の方。
かわいらしいナチュラルなキッチンよりも 
クールでシックな雰囲気が似合います。


今回のご相談は TVが置けるリビング収納

最近 増えています。
先日もokamotoが納めたばかりですが(ブログはこちら
お家に馴染む素敵なTVボードって 
市販ではなかなか見つからないのだと思います。

出来ればサイズや素材も家に合わせたい。

そうなったら やっぱりオーダーしかないですよね

02015
↑今はチークの素敵なキャビネットにテレビを置いていらっしゃいます。
 収納も増やしたい。
 いよいよテレビも地デジに買い換えなきゃ。
 

キッチンの打ち合わせの際は 奥さん中心だったのですが
TVやオーディオ関係の収納となると 
ご主人のご希望も多く 一緒に打ち合わせ。

ご期待に答えられるような提案を頑張らねばっ!

キッチンリフォームを始める前は ご夫婦二人だったSIさん。
今はお二人のお子さんに恵まれ、生活の変化もあります。

奥さんからは
「全部モノトーンのインテリアではなく
温かみを感じる雰囲気をプラスしたい。」


ご主人からは
「あまり こうしたいとか要望を言うよりも
 suzukiさんの提案を楽しみにしていますよ~」
と。

嬉しいプレッシャーを感じつつ?!
燃えて来ました

是非、宿題を沢山ください。

デザインを考え、ご希望をクリアし、
気に入ってもらえるような提案をするのが私たちの仕事。

既製品との違いは そこにあります

値段の違いもありますけどね・・・


02014
↑美味しいブランデーケーキとアイス。
  いつも素敵なおもてなしありがとうございます

(Su)

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2010年2月 1日 (月)

ぱなしのはなし

ぱなしの話っCMご存知ですか?

映像もなんかかわいくって、
なにより耳に残るCMソング。

ピンとこない方のために、歌詞をご紹介。
たしかこんな感じ。間違ってたらすみません。


出しっぱなし(←シャワー)
さしっぱなし(←コンセント)
開けっぱなし(←冷蔵庫)
流しっぱなし(←水道)

かけっぱなし(←エアコン)
つけっぱなし(←電気・テレビ)

小さなようで、大きな話。
ぱなし、ばかしじゃ地球も悲し...。

ぱなしはナシって話です。
               

つい口づさんじゃったりするんですが、
わ~私、全部あてはまってるかも
地球に優しくないな~と反省します。

つい先日のリブコンテンツ新年会でも、
会社としても環境問題を意識していこうという
話もあり、
そのときもこの歌が頭をよぎりました。

『環境問題』なんていうと、構えてしまいますが、
この歌を歌いながら、
出来ることから心がけていけたらなぁと思います

(Is)

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