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2010年5月 9日 (日)

Sさん家で昼下がりのhome party♪

みなさま こんにちは。

GWだった事もあり
なんだか久々のsuzukiブログです。

今日は昨日お邪魔したSさん家でのhome partyのご報告なり


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Sさんは今年のはじめにキッチンリフォームをさせて頂いたお客様。
そしてSさんとは インテリアエディターViv studoのVivさんこと
田村敦子さんです。

プラスワンリビング4月号にて 自作自演のリフォームルポを。
その都度 ブログで色々報告させてもらいました。
(記事はこちら→***

そんなVivさんから
「お疲れ様会をしよ~う♪」と声をかけて頂き、
私とtaharaの家族(ご主人&2歳の娘 Rちゃん)の
4名でお邪魔しました。


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お天気に恵まれた気持ちよい昼下がり・・・・

大きな窓の前、ダイニングテーブルにはグラスやお皿、
カトラリーが並び 宴の準備も完璧。

真昼間からワインを数本空け?! 美味しいお料理の歓迎を受け
楽しいひと時を過ごして参りました。

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お酒(特にワイン)が好き、お料理を作るのも食べるのも
大好きなご夫婦なのですよ。ただ今お料理の準備中。


P1060450
新しくリフォームしたキッチンをフル活用した準備の風景。
大きなカウンターでは キッシュの生地作りをしたり
配膳に使ったり、本当に作業スペースが増えたことを
喜んで下さっていました。

綺麗にお使いですねぇ


今月発売の【プラスワンリビング6月号】でも
Sさん家の壁のペイントにまつわる記事が
リフォームルポ 第二弾として掲載されています。
是非 そちらもご覧下さいね。

『普通のクロス貼りのマンションが ここまで変わります!』
と声を大にして言いたい。楽しい色使いの空間でございます。


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taharaとRちゃん。お庭を眺めて・・・ いいよねぇって。


1階のこのお部屋(マンション)には お庭があって、
本当に心地よいお住まい。
緑の綺麗な季節にうっとりです


実はパーティは2回目(その時のブログはこちら)。

前回は写真を撮るタイミングを逃してしまった反省もあって
今回はガッツリ撮らせてもらいましたよ。
お料理、見習いたい位 素敵で美味しいものでした。

では 始まり始まり~。

まずは・・・

◎魚介のカルパッチョ

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ホタテ、サーモン、鯛のカルパッチョは色鮮やか、
とっても美味しい一品。お皿も素敵でしょ。
薄くのばしたトマトソースをお皿に敷き、食材を並べて、
バジル風味のマヨネーズ、ハーブ、パルミジャーノを散りばめて。

なるほどトマトソースがポイント。とっても爽やかなお味です。
まねしたいです、ホントに美味しいの


◎空豆と生ハムのキッシュ

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市販のパイ生地だと 出来栄えが膨らみすぎてしまうそうで、
生地から手作りです。

今回 キッチンリフォームで入れたビルトインオーブンも大活躍。
日々 こんなオーブン料理も食卓に出るそうな。
お仕事も忙しいのに・・・・素敵すぎ
コンロはハーマンの+do です。こちらもお掃除頑張ってるんだそう。
とても使い勝手が良いそうですよ。

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タイムが効いていて間違いなく美味しい。
サラダを添えて切り分けます。
濃厚なのでワインが進みますよ


◎メインの牛肉の一品

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しゃぶしゃぶ用の牛肉に各種スパイスで下ごしらえ。 
丸~く形を整えて こちらもオーブンで焼き上げます。

お肉のミルフィーユのような感じ。
しっかりお肉!を食している食べ応えです。
フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルと一緒に。
見た目もとても綺麗です。

レシピは聞いている分には簡単そう・・・・なんだけどな。

こちらはご主人のお得意料理。
手馴れた感じで 二人キッチンに立って手際よく
息もぴったりでしたよ。

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お料理している姿が似合うご夫婦。

みんなで楽しく おいしく 
思わず参加したくなる(ただ見るだけなんですけどね
まさに それがオープンキッチンの醍醐味です。


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Rちゃんも終始ご機嫌~(隣はパパです)

久々に会いましたが すっかり大きくなったねぇ。
Sさん家のお嬢さん?!のhanaちゃん(ワンコ)とも 
すっかり仲良しです。常に動向が狙われてる?!

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みんなで 美味しく食べて 飲んで、
最高にシアワセなひと時。
Sさん家での楽しみのひとつ・・・
BGMは懐かし?!の80年代ヒットソング

曲を聴くと思い出がリンクするようで 
若かりし日々にタイムスリップ。

本当に感謝ですね。こんな素敵な時間を過ごせるなんて・・・


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すっかり 酔いもまわり、あっという間に日も暮れて。


今 ご相談にいらしている方のリフォームも
引き続き 頑張らねばっと 心に誓うワタクシでございました。

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hanaちゃん またね。

Sさんご夫婦、今日はどうもありがとうございました

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