« あの【ナチュラル生活】(主婦の友社)のサイトに♪ | トップページ | あさっての日曜からです♪ »

2010年9月16日 (木)

パン日記 ~フォカッチャ&グリッシーニ~

おはようございます

昨夜からの激しい雨もあがり、今日は涼しい曇り空。
このまま秋に・・・ではなく、また週末暑くなるそうです。


さて、夏の間お休みだったパン教室が再開され、早速参加してきました!

Dsc05655
・フォカッチャ (ドライバジル(手前)、ローズマリー(奥))
・グリッシーニ (ゴマチーズ&バジルチーズ)

を作りました!

同じ1つの生地で、2種類のパンが焼けるのっていいですよね

もちもちのフォカッチャに、カリカリのグリッシーニ。
生地の成形の仕方により、全く違うパンに!


Dsc05657_3
グリッシーニは、ゴマとチーズのスパイラルに。見えるかな
人工大理石カウンターの上で、糸をこよるように、生地を伸ばしました。

このパン教室のカウンターは人工大理石。
パンをこねたり、成形したり、大きな作業台として大活躍です。

*ご自宅でパン教室をされているYSさんのキッチンも人工大理石カウンター。
こちら(→
***)から施工例をご覧いただけます

Dsc05656_5
ルッコラ、ドライトマト(のオリーブ漬け)を盛り付けて。

Dsc05661
フォカッチャサンドにしていただきました!

家で復習したいと思います




にほんブログ村 インテリアブログ ナチュラルインテリアへ ← クリックよろしくお願いします!
人気ブログランキングへ ← こちらもクリックお待ちしております!


(Ok)

↓↓↓ お申し込み受付中です♪

『秋のキッチンリフォームフェア』 2010/9/19(日)~10/31(日) 土曜定休
----------------------------------------------
Dm__8 
*お申し込み・詳細は、こちらをご覧ください。
----------------------------------------------

---------------------------------------------
ホームページはこちら オーダーキッチンのLiB contents
---------------------------------------------

|

« あの【ナチュラル生活】(主婦の友社)のサイトに♪ | トップページ | あさっての日曜からです♪ »

■スタッフの休日」カテゴリの記事

■おいしいもの」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: パン日記 ~フォカッチャ&グリッシーニ~:

« あの【ナチュラル生活】(主婦の友社)のサイトに♪ | トップページ | あさっての日曜からです♪ »