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2010年10月 8日 (金)

今年のカボチャカットは・・・?

おはようございます 
すがすがしい秋のお天気です。


さて、昨日、カボチャカットを決行しました!
数日前から心して臨んだカボチャのカット。

(↑去年が想像よりも大仕事だったので


ですが、今年は・・・

01_2
お見事!!
竹を割ったかのように、スパッとキレイに切れました

去年のような写真(→ ***)を撮る間もなく、スムーズに終了。
面白いくらいにスーッと包丁が入っていったようです
(suzukiがあっという間にカットしてくれました~。)


成功したわけは、「長めのレンジ」あたため、です。

レンジで8分。
後半レンジからいいにおいがしてきたので慌ててストップ。
若干、火が通ったところもありますが、これくらい平気です!


それにしても、1/4サイズになったカボチャも相当な重さです
(去年よりも巨大なような気がしますっ)
でも、各自しっかり持ち帰りました。

今年は誰が一番にカボチャ料理をアップできるでしょうか・・・?
お楽しみに

 


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