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2011年10月26日 (水)

【DDC×HOME KITCHENS】イベントより

みなさま こんにちは。

先日行われた【DDC×HOME KTICHENS】のイベント(>>社長blog)
私も当日スタッフとしてお手伝いさせていただきました。

DDC上田シェフのお料理レクチャーに
仕事ながらも耳ダンボで遠巻きに聞き入ってしまいました

続いてのキッチンセミナーではみなさま頭を切り替えて
オーダーキッチンのあれこれや【HOME KITCHENS】のプレビュートークなどに
聞き入っていただけたようです。
R0010425_2   

レクチャーのお料理で使っていたのがこちらのルクルーゼ。
R0010450_3
『ココット・ジャポネーゼ』シリーズです。
ルクルーゼと言えばでスタンダードな『ココット・ロンド』シリーズに比べて
深さが5cmほど浅いのがこちらのシリーズ。

コトコトと煮込むお料理ではなく今回のように
チキンをグリルしたり鉄鍋がわりにすき焼きに使ったり
オーブン皿としてケーキやグラタンにも使いやすいサイズ感なのです。

今ルクルーゼのオンラインショップでは期間限定キャンペーンで
お求め安くなっているようです。
(>>ルクルーゼ オンラインショップ
ロンドをお使いの方も2個目のルクルーゼとして
ジャポネーゼの小さめサイズなどは小回りが利いて
活躍しそうです
ちなみにホワイト色は中も同じホワイト色なのご存知でした?

(ohe)

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