Let's try！

みなさま　こんにちは。

現場も一段落したところで

超久々に・・・
TRYしたものは？

こんな道具を使うものなんですけど・・・

答えはパウンドケーキでございます

小麦粉・バター・砂糖・卵を
１ポンドづつ使うという意味のパウンドケーキ。

ずっと前から作りたくて
（ホントはケークサレに挑戦したかったんですけど）
ウズウズしてました。

作り方もホントに簡単なんですね。

常温に戻したバターと砂糖を合わせ
卵も混ぜ込んでゆき
ベーキングパウダーと小麦粉をふるって
さらに混ぜてゆく工程。

ほぼ初めてにもかかわらず
シンプルケーキではもの足らず・・・


バナナのバージョンと
煮リンゴバージョンにしてみました

それぞれ　生地にも混ぜ込んでいます。

こういう作業って
なんだか気分転換になって楽しいです。

仕事を忘れて？！集中する作業ってのが
リフレッシュに繋がるワタクシ。

１６０度のオーブンで
約４５分ほどでしょうか。



結構美味しそうに焼けたんですよ。

ふっくら焼きあがりました。ウキウキ。




型が大きいものだったので
家族だけでなく
近所のお客さんの家に修理でお邪魔したので
お裾分けしましたし

リブコンにも少しですが差し入れ。

現場で会ったtaharaからは・・・

「すごい嬉しぃ～、ワタシもこういう事が
　サラっと出来るようになりたいっ」　とか。

サラっと？！

いえいえ

母には
「誰かにあげるなら得意なものにしなきゃ！」などど
言われてますのでね。
厳しいお言葉

父は単純に「しっとりで　おいし～」とのこと

どちらにせよ
みんなが喜んでくれて満足満足。

次回は　是非ケークサレ　焼くぞっ

(Su)

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　◎１２月１４日(水)発売！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★

本のご購入は こちらのご購入フォーム または amazon から