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2012年5月20日 (日)

青空の下で おいしさUP!

みなさま こんにちは

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青い空、白い家。気持ちの良い1日。

先週 長野県のとある別荘地へ行ってまいりました。

古くからの友人が東京から移住して暮らしている家の
キッチンプチリフォームのお手伝いです

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ここは、山の上の方なので、贅沢な自然に囲まれ
一番良い季節にお邪魔することが出来ました。
(長い冬は雪が多く とても大変だそうですが・・・

前回訪れたときはこんなだったけど→


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東京から いつもの顔ぶれに来てもらって
広いお庭の広いデッキに搬入された部材。

いい感じに古びたデッキ材が自然の中に溶け込みます

今回はキッチン丸ごと交換とまでの必要が無く
一部を交換することで、まだまだ頑張ってもらうキッチン。
リサイクルとリデュース

ここでの暮らしらしい、長く大事にものを使う考え。

山の上に住むということは、生活の上で非常に不便な面が多く
買い物も気軽に出来るわけではありません。

日常は、作っては保存し 
手に入らないものは自分たちで「作る暮らし」。

それを楽しめないと、豊かな日々はおくれないのかもしれません。

ということで工事中、

「お昼ごはん・・・・どうしようか・・・・」と当然なるわけですが

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ジャーン  カレー

前日から友人が準備してくれていました

キッチンの工事ですから、火が使えないので
卓上コンロで温めているところ。

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これには うちのメンバーたちも大喜び

「お外でカレーなんて いつぶりだろう~」

青空の下、みんなで食べるカレーの美味しいことっ。
(手前のカレーは わたくし。大盛り?!)


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中では、キッチンのカウンターとシンクを交換しました。

今まで使っていたカウンターは「メラミン材」で
ジョイント(L型の繋ぎ目)が痛んでしまっていました。

今回は、そんなジョイントの悩みを解決すべく
人工大理石をセットして、シーム接着させ
ピッタリの一体型になって 生まれ変わりました。

ピカピカで気持ちいい~

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手作りのお庭、手作りのガトーショコラ。

日々を丁寧に、そして物を大事に、人に親切に・・・

人生において
収穫の多かった長野の2泊3日でした。

Iさん お心遣いありがとうございました~

またお邪魔させてくださいね

(SU)
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