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2013年4月29日 (月)

大切に使い続けられている道具。

みなさま こんにちは。

ゴールデインウィーク前半の最終日も
お天気のよい1日になりそうですね

本日も
リブコンテンツは通常営業
みなさまのご来場、お待ちしております



さて。
先日のお料理教室の密な打合せ。

どこに何を収納するか、を
決めていくのにあたり

今お使いの調理器具について
ひとつひとつ引出しを開けながら再確認

Img_3317
大人数で一斉に調理するお料理教室。

木ベラだけでも
大きさや、樹種etc..
いくつか種類があります

樹種によって
へたり具合も顕著で
その場では
『やっぱり”竹”が一番いいのかしらね~』
という結論に


中には
ターメリックの色でしょうか
黄色く色が付いた木ベラも。

もちろん『カレー用』と書いてありました


面白いことに、
同じ木ベラであっても
登場率の高いものって
パッとひと目でわかるものですね

見た目だけに限らず
佇まい…?
うまく言えないのですが
やっぱり何かが違うのです。

Img_3316

右側の木ベラは
だいぶ 削れて元の形から姿を変えたもの。
長い間、使い続けられているのでしょう。


本来の姿から多少形が変わっても
ずっと使い続けられているのは
その道具の
『良さ』あってこそなのでしょうが

『大切に使い続ける』という
このお料理教室の姿勢にも
同時に向き合った気分です。



我が家にも
この春から新しく加わった調理道具も
長く使っていくことを前提に選んだものばかり。

大切に使い続けていこうと思います


(OG)



゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
                         

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