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2013年5月17日 (金)

鉄とササラのキッチン道具

みなさま こんにちは。

暮らしの道具(主にキッチンまわり)を
着々と増やしているわたくし

永く使えるもの
使い続けられるもの を
基準に選らんでいるのですが

このたび
テフロン加工のフライパンを卒業
鉄のフライパンを使い始めました

Img_3382
お料理するたびに
鉄分が摂れるのも
女性にとっては嬉しいですよね


ただ お手入れが大変
と、聞く鉄製品。。。

途中で使うのが億劫にならないように
徹底して、お手入れが楽なものを探しました

洗ったあとに油を塗ったりの手間がいらない
made in Japan!のリバーライトさん(
のものです


そして鉄のフライパンを使い始め
ほどなくして やってきた鍋洗い

Img_3381
スウェーデンはイリス社の
エニシダでできたブラシ
要は”ささら”です。


亀の子タワシは
手触りがどうも苦手

金ダワシは
見た目が味気ない…

ということで
ほぼ八割方、見た目で選んだこのブラシ
なのですが

見た目はもちろん
汚れ具合によって
短い柄と長い柄を使い分けられ
(こびりついた汚れも とってもよく落ちます!)

”鍋を洗う”という役割も
立派に果てしてくれて大満足


好きなものに囲まれた暮らしって
やっぱり楽しいものですね


(OG)

                         

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