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2013年12月 9日 (月)

新しいお鍋が仲間入り♪

みなさま こんにちは。

冬らしい寒さの毎日が続きますね。

寒くなってから ますます
お休みの日には
ストウブが大活躍中なのですが

その使い勝手の良さと
最近では
無水調理に感動していた私

ストウブでご飯を炊いている間に
もうひとつ同じようなお鍋が欲しいな
サイズ違いでもう1つ購入しようかな
と、迷っていたのですが。。。


本屋さんで見つけてしまったこの本

Musui
ワタナベマキさんの
『無水鍋料理』

実物を触ってみると
か、軽い…!

鋳物のお鍋の重さも
そんなに気にはなっていなかったのですが
この軽さは魅力

そして 蓋もフライパン代わりにできること
見た目のシンプルさ(これも重要!)が決定打となり

ストウブ2台目計画から
一気に無水鍋へシフト

Img_4115

パンもつくれてしまうようなので
あれこれ試してみるのが楽しみ

使いこなせるようになりたいです


(OG)



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