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2014年9月

2014年9月30日 (火)

ステンレスキッチンの施工

おはようございます。
ishiiです。

先週は、KA邸キッチンの施工へ行ってまいりました!

HOME KITCHENSのブログ()でも触れましたが、
ステンレスのキッチンです。

4

天板に青いビニールがついているのは、
ステンレスの養生。
傷がつかないよう、ビニールがぴたっと貼られて
搬入されます。

シンクやコンロの下はOPEN、
扉もステンレスのキッチンです。

はい、こちら。

3

先日、現調の際のブログ()でご紹介した壁のくぼみは、
まな板と包丁を一本しまうためのニッチ。

(あ、施工途中でナイフが刺さっててすみません。
これ、見切り材を入れる隙間を確保するためにやっています

キッチンの後ろには、
ベージュの食品庫&食器棚がずらり。
(写真撮り忘れました...

キッチン自体は、シンプルで、機能的なデザインですが、
床が淡いオレンジのタイルのため、
クールすぎずに良い感じ。

そしてリビングダイニングは...

建具が素敵!

1_2


階段に取り付けられたルーバーも

2_2

なんだかメチャクチャ素敵な空間になりそうです

お引渡しも間近、完成がとっても楽しみです

(IS)

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2014年9月29日 (月)

あと数ヶ月!

みなさま こんにちは。

公園の金木犀の香りが
涼しい風に乗って
ショールーム内に運ばれてきた週末

早いもので
9月も 最後の週なのですね~

Img_4045
さて週末は
年末年始に控えた5つのキッチンのうち
コーポラティブハウスの
2組の方とお打ち合わせを。

ご相談にいらっしゃってから
実際に現場に納めるまで
1年以上かかる場合が多々ある
コーポラティブハウス

その間に、お選び頂いていて機器が
モデルチェンジをしてしまったり
廃番になってしまう
なんてこともしばしば。。。

そんな機器の見直しをしたり
収納の引き出しの高さについて
再度確認をしたり
発注に向けて、徐々に詰めの打ち合わせを

Img_3745

昨日も
『初めてショールームに起こし頂いてから
もうすぐ1年ですね!いよいよですね!』
なんてお話を

かたちになるまで
あと数ヶ月

引き続きよろしくお願い致します

(OG)

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2014年9月28日 (日)

キッチン工事を前に

みなさま こんにちは。

もうすぐ10月ですね。
お天気が良い日は、清々しく気持ちが良いです

さて先週のわたしは
来週始まる Aさんのキッチン工事を前に
現場打合せに行って参りました。

Aさんのその他のブログ記事はこちらですよ → 

___1

戸建を購入されて、リフォーム会社さんで改修工事真っ最中です。

ちょうどキッチンや床、壁の解体が終了したタイミングで
お声がけ頂いて、お邪魔してきました。

___3


このスペースに
新しいレイアウトのキッチンが設置されますよ。

床の穴は 既存の床下収納

収納を外すと、水道屋さんが潜って
配管工事やメンテナンスが出来るような仕組み。

ですので、
大工さん、電気屋さん、水道設備業者さん集合で
しっかり打合せさせていただけました。

とても協力的で非常に助かりますー

どうもありがとうござます。

___2

住みながらのキッチンリフォームが多いのですが
家電や家具をこうして養生して保管します。

大工さんは床を張るときなど移動・移動で
ちょっと大変ですが

みなさんとても慣れたもので
効率よくやってくれるのですよね・・・。

さて、あっと言う間にキッチン工事になります

今週からどうぞ宜しくお願い申し上げます!!

(Su)

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2014年9月27日 (土)

NYなカフェ@麻布十番

みなさま こんにちは。

夏から通っているA-HOUSEの現場なのですが
付近は何かと誘惑が多いお店が多く

でもいつも何かとバタバタと行き来したり
荷物が多すぎて
それどころじゃなかったりだったのですが・・・

先日は少し時間的余裕もあり
お昼を食べ損ねていたので
スイーツ特集などでもよく取り上げられている
こちらのカフェをのぞいてみました

20140111155415_2

(あいにくにお天気だったのでHPよりお借りしました)

『HUDSON MARKET BAKERS』@麻布十番>>

クッキーやビスコッティー、チーズケーキなどと
マグカップコーヒーをいただくNYスタイルなカフェでした

ただ、あいにくお店は場所柄もあり外国人の方で
満席でしたので
悩みに悩んでテイクアウトを。

Img_0183

一番人気はニューヨークチーズケーキのようでしたが
生モノでしたので断念

このお店の内装は
今回のお客様のインテリアのイメージにぴったりなので
きっとお好きだろうなぁ。

ワンちゃんのお散歩がてらにでも
ぜひご紹介できればと思いました

(ohe)

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2014年9月26日 (金)

読む「料理」で息抜き♪

みなさま こんにちは。

ひとつ現場が終わり
ほっとするのもつかの間
次の現場へ向けてシフトチェンジです

12月~来年の1月にかけて
一気に5つのキッチンの施工
。。。と、現場ラッシュになる予定

その前にある
発注作業×5を思うと
少しクラクラしますが

完成を楽しみに
がんばりますよ~

現場の最中はもちもん
始まる前も気を張るし、どこか疲れるもの。

そんなときの息抜き方法のひとつが
レシピ本を眺めること
(※作るのが目的ではない
なのですが

Ryori

『料理 / 高山なおみ』

レシピ本なのですが
”読むほどおいしい”と
帯に添えられているコメントの通り

作り方はもちろん
料理、食材にまつわるエピソードなど
ていねいに綴られた文章で
わたしにとっては読む本

そして
どこかやさしい文章や食卓に
ほっとして
とっても満たされた気持ちになる本なのです

久しぶりに読みたくなって
ページをめくってみました。

あれこれ想像をめぐらせながら
ページをめくる時間は
いいリラックスタイム


読んで、食べて
モリモリがんばりますよ

さ、今日はこのあと
保健所の検査に立ち会ってきま~す


(OG)

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2014年9月25日 (木)

収納工事にお邪魔しました

みなさま こんにちは。

今日はあいにくの空模様。

昨日から風も強いし
お出かけの際はお気を付けくださいませ

さて、

昨日は朝から取り付け工事に行っておりました。

3

いつもより「箱」は少な目。

集合住宅にお住まいのお客様 Yさんの収納工事に
お邪魔しておりました

4

既存キッチンがありますので
足りない部分のキッチン収納や

可動式のワゴンや、吊戸棚、
それに洗面台の脇にこぶりな収納などなど

1日の工事にしては「盛り沢山!」なアイテム数。

ということで?!

朝から休むことなく(昼ごはんの時間のみ)
になってしまったわけで
写真を撮るのもそこそこになり。。。。 

あっという間にお夕飯の時間に。

Yさん
長時間、ご協力いただきましてどうもありがとうございました m(_ _)m

次回、残工事が少しございますが
その際に是非、明るいお時間にお写真撮らせてください。


と、熱くお願いするわけは・・・

Image_3

まだお引越しされて間もないというのに
いたるところが とてもかわいくて 

インテリアとともに素敵にお住まいだったからです。

前回採寸にお邪魔した際は
工事の引き渡し前段階でした。

家具や小物が入り、すっかりYさんらしいお住まいとなり
本当に癒しの空間

このお写真は玄関ホールの一角なんですよ。

なになに??? この文字プレート!!

2

横から失礼します。

な・る・ほ・ど~

細いワイヤー文字を壁に刺して固定するプレートだそうです。
海外のインテリアサイトからのお取り寄せだとか。

すっごく素敵。

ゲストをお迎えするような素敵なエントランスですね


では、Yさん引き続き どうぞよろしくお願い申し上げます。

(Su)

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2014年9月24日 (水)

全体の動線をイメージして

あみなさま こんにちは。

昨日のお彼岸の休日
どのように過ごされましたか?

リブコンテンツでは2組のお客さまを迎えたり
納品に立ち会ったり
お天気も気候もいいと
なんだかゆったりとした空気感がありますね

先日新築のキッチンをご相談いただいた際に
今まだ間取りも検討中ということで
お家全体の間取りプランを見せていただきながら
キッチンがここって変ですか???
とのご質問。

そのプランではキッチンが2階の南寄り階段上がってすぐだったのですが
さてキッチン的にはお家の動線上どういったところがベストなんでしょう???

勝手口やパントリー、あとユーティリティがあるのなら近いほうがいい。

Herring0079

マンションなどで入ってすぐに内側が見えたり
匂いがするのもどうかなetc。。。
でも買い物から帰ってきて荷物が多いとあまり回り込むのね。


_r2d0264


お子さんがいらっしゃるかたは
帰ったら自分の部屋に行く間もなく
とりあえずキッチンに入って食事の準備があり
自分の荷物を置く場所も実は欲しいんです。。。などのお声も。


_r2d0035



キッチン内だけではなく、他の動線もイメージしながら
キッチンの使い方や収納を考えていくことが必要なのですね

(ohe)

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2014年9月23日 (火)

お祭りシーズン

おはようございます。ishiiです。

先週末、息子の小学校の近くで行われた子供御輿に
参加してきました。

Photo

実は、その2週間前にも、息子のみ、
他の商店街のお御輿を担ぎに行っています。

別に息子が御輿好きなわけではないのですが(笑)

昨今の少子化の影響?
子供の担ぎ手がいないらしく、
広く声を掛けていることもあり、

子供にしてみれば、
お菓子をもらえたり、
妖怪ウォッチのメダルまでもらえたりってことで、
「行ってもいいよ」みたいなノリです。

子供を持って思うことは、(ってもうかれこれ8年ですが)

「お祭りって多いんだな」

「あっちこっちでお御輿出てるんだ」ってこと。

子供のころ、地元の神社の夏祭りには
確かに毎年行っていたけれど、
こんなにあっちやこっちでやっているなんて
知りませんでした。

これからますます子供が少なくなっていくと、
こういうイベントって無くなってしまうのかな?

と、思うと、ちょっと寂しい...

手伝いもしないで勝手ですが、
続いてほしいなぁと思います。

(IS)

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2014年9月22日 (月)

完成しました!

みなさま こんにちは。

先日()のつづき。。。

大きなフードが無事に設置され

お料理サロン ル・クールさんの
ケータリング用のキッチン
完成です

Img_0030s
オーダーで作った
大きなステンレスのフードに
業務用のスチームオーブン

taharaも書いてますが(
”いかにも厨房”っぽくなっていないのが不思議

Img_0027s

ケータリング、ということで
一度に大人数分や
数種類の仕込をすることになるであろうキッチン

そんなときに備え?!
広々な作業台に加え、、、

Img_0031s
サイドには こんなスライド棚も

ここに並ぶのは
調理器具?
それとも出来がったお料理?

これからここで
どんな素敵なお料理が作られていくのか
想像するだけでワクワクしてきます

Mさん、ありがとうございました



(OG)

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2014年9月21日 (日)

la kagu

みなさま こんにちは。

先週は打合せや現場下見や、メンテナンスなどなど
結構盛りだくさんな予定でございました

OBのお客様のメンテナンスで行った神楽坂。

何年か前に何度も足を運んだ街

平日でもメイン通りは にぎやかですね。

歩く度に、こんなお店あったっけ?というくらい

NEWショップがOPENしている気がします。

この日も お客様からの情報が

___1_2

la kagu(ラカグ)
2014年10月10日
『衣食住+知』のキュレーションストアが

神楽坂にグランドオープンするのだそうですよ
上記のイラストの面々の中心に

KENGO さんがおりますが・・・・


こちらのアーキテクト&デザインは

建築家 隈研吾氏(kengo kuma & Associates) だそうです。
そうなんだー。

___2

 
「la kagu」は118年前から日本の出版文化を牽引してきた新潮社と、
42年前から日本人へ半歩先のライフスタイルを提案してきた
サザビーリーグの共同プロジェクト。

施設は古くから著名人の自宅や出版社が多い矢来町に、
敷地面積283.34㎡、2フロア構成で計画されている。

名称は神楽坂に住むフランス人たちが「カグラザカ」と発音しにくく、
「ラカグ」と呼ぶ事があるというエピソードに由来。


「la kagu」では「REVALUE」をコンセプトに、

「衣」「食」「住」に「知」を融合した新しい商業施設として、

流行に流されず「昔からあるもの」や
「これからも大切にしたいもの」に価値を見出す「大人のライフスタイル」を提供。

また、神楽坂を中心とした
新しい地域密着・地域貢献インフラを創造することや、
従来の出版事業にはない作家や作品との新しい関わり方を
提案していくことも目的として掲げられている。

昭和40年代に建てられた本の倉庫を再利用した
商業施設だそうですよー。

興味深々です。

la kagu 

オープン日:2014年10月10日

店舗構成:アパレル、雑貨、家具、カフェ、ブックスペース、レクチャーホール
住所:東京都新宿区矢来町67番地
階数:2階
延床面積:962.54㎡ (291.14坪)
敷地面積:1283.34㎡ (388.21坪)
設計デザイン:隈研吾建築都市設計事務所

神楽坂に、またあらたな楽しみが増えそうです

(Su)

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2014年9月20日 (土)

今だからこそも

みなさま こんにちは。

朝晩は結構冷えたり、
クーラーが思いのほか効いている場所もあったりで
風邪をひかれている方もチラホラみかけますが
みなさま大丈夫でしょうか???

このたび機器の故障をきっかけにリフォームを検討されているT様。

お子様が中学と高校生のお二人で
今はお弁当やご飯にキッチンも“てんやわんや”だし
間取りもとっても今は使いづらくて・・・なのだそうですが

それもあと5年経てば状況は変わるから今やるべきなのでしょうか???
ともお悩み中なのでして。。。

_r2d0391



先日もキッチンご相談のIさまが
もう少し先には同居の両親もどうなるかわからないし。。。
とのお話もありましたが

確かに先のことを考えると・・・なのですが
5年以上先のことを考えるよりも
逆に今家族が一緒にいれる時間を大切に
お子さまが育つ時期だからこそ大切に

一緒に楽しい時間を共有できる住まいづくりを
考えてもよいかもしれませんね

_mg_0287

そしてそのためにはそれを後押しできる
プランニングやご提案次第なわけでして 

その先もふまえてのちょっと融通の効く作りや
レイアウトなど工夫してみたり

これからじっくり練って頑張りますよ~

ぜひ楽しみにお待ちくださいませ~

(ohe)

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2014年9月19日 (金)

大きなフード

みなさま こんにちは。

8月の終わりにスタートした
料理サロン ル・クールさんの
キッチンリフォーム

昨日、無事にフィニッシュ!
で、ひと区切り
あとは保健所の検査を待つのみ


『大きなかぶ』
のようなタイトルにしてしまいましたが

先週末、
業務用のスチームコンベクションが
加わったのに続き。。。

職人さんが ぽつり
『風呂みたいだね…』と言った
こちら↓↓↓

Img_0013s
仮置きの状態で、上下逆さまですが
もちろん”お風呂”ではありません
”大きな大きなオーダーフード”を取り付けました!


業務用のスチームオーブンの
”スチーム”を逃すまいの奥行き1m

そして
スチームオーブンとガスコンロ、
その2つを覆える2m40cmの幅のフードです

確かに大きい。。。!

Img_0021s
設置の前に
あれこれ下準備を


Img_0024s_2
取り付けのときは、男手4人!

せーの、で持ち上げ、支え
しっかり固定


むふふ
なかなかかっこいいキッチンに
仕上がりましたよ

続きはまた。。。

(OG)

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2014年9月18日 (木)

限られたスペースだからこそ

みなさま こんにちは。

まだ蒸しますね

今週は打合せで出かけることが多く

キッチンリフォームのお家や、
キッチン設置前の現場打合せや メンテナンスや・・・

バタバタしておりますー

9月は祝日も多いので、お打ち合わせのご予約もいただいております。

新築マンションのキッチン背面の「収納」。

こちらもマンションの引渡し時期の前に
ご相談いただくケースが多いのですが

限られたスペースだからこその「こだわり」「使いやすさ」「心地よさ」を
求めるべきところだと思います

P1011530


以前にブログにてご紹介しましたが
こちらTさんのお家も そんな「収納」のご相談でした。

お引越しされたばかりのキッチンですのでピカピカです

P1011531

冷蔵庫の左のスペースがご依頼の場所。

きっちりと使いやすい収納を打合せしました。

そして工事・・・

P1011542

ダイニング側にちょっと伸びていたカウンター。

このカウンター下の17センチほどの空間も
無駄にしませんでした。(冒頭のお写真と比べてみてくださいね)

P1011541

そして冷蔵庫の隣は
こんな感じで 引き出しやOPENスペース、
浅い棚など、盛りだくさんにオーダーしたものが設置され。

P1011544

こーんな感じになりました。
近々にご来場下さるお客様のイメージはどんな感じかなー

どうぞお気をつけて、
ご来場お待ち申し上げておりますー

(Su)

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2014年9月17日 (水)

キッチンまわりのメンテナンス

みなさま こんにちは。


Photo_3

畑の栗の実が“タワワ”になっており
いよいよ秋本番ですね。

そんな栗の木も使われることの多い
スプーン、サラダボード、まな板などの
木の食器や調理道具、いくつかはお持ちでしょうか。

使い込むうちにちょっとカサッと乾いている感じありませんか?
我が家のもそんな感じでしたので
身近なお手入れ方法でと
食用油を使ってお手入れしてみました。

オリーブオイルでもよいようですが
不乾性油だとベトつきが残ってしまうようなので
乾きのいい乾性油の荏胡麻油を使って。


Photo_2

(ちなみに荏胡麻油はゴマではなくシソの油になります。)

キッチンペーパーにつけてふくだけというとても簡単なもの。
少し濡れ色になりましたが
すぐにさらりとした手触りになりましたよ。

探してみるとカッティングボードや
食器用に専用のオイルも見つけました。

Photo
ブッチャーブロックコンディショナー/HOWARD社>>

天然由来で口に入っても大丈夫なのですが
撥水や抗菌効果もあるというすぐれものみたいです。

それぞれの仕上がり感は試してみないとですが
オイル仕上げのテーブルやお子様の木のおもちゃなどにもいいようですよ

(ohe)

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2014年9月16日 (火)

なつかしのティーセミナー

おはようございます。
ishiiです。

昨日のblogで、ogawaがUPしたイベントの告知。

マダム理子の英国紅茶&秋のおもてなし スペシャルLesson

~ラグジュアリーな空間で優雅なひとときを~

_08g0650

 

 なんと!もう満席になってしまったそうです!!

お申し込みありがとうございます!

 

ただいま、増席、2回開催を検討中ですので、

ご希望の方は、続報をお待ちください!!

 

ふと、5年前にリブコンテンツのショールームで開催した
ティーセミナーを思い出し、
そのときのブログを検索してみると…

なんと、
リブコンテンツ初めてのイベントだったんですね~

そのときの模様はこちら
→ 『紅茶を楽しむ会』報告です!

講師は、リブコンテンツでキッチンを納めさせていただいた
お客様のOさんでした。

なにもかも手探りで、バタバタしながらの初イベントでしたが、
参加者の皆さん、予想以上に楽しんでくださったことを
覚えています。

 

あれから5年、
確か、月1くらいでやろう!なんて言っていたイベントは、
ポツポツですが、今年は、結構がんばっております(笑)!!

先日募集したアロマセミナーは
毎回、当日に満席になってしまう大好評企画。

今回の紅茶イベントも、リブコンテンツの人気企画になりそうです!!

皆様、「いいな」と思ったら、
即、お申し込みを!!!

(IS)

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2014年9月15日 (月)

~マダム理子の英国紅茶&秋のおもてなし スペシャルLesson~

みなさま こんにちは。

3連休の最終日、
みなさまいかがお過ごしですか?

さて、先日のアロマイベントに続き
10月開催のイベントのお知らせです

今年1月オープンのモデルハウスに
キッチンをおさめさせて頂いた()
スウェーデンハウスさんとのコラボイベント

Sw01

住む人=”紅茶が趣味の奥様”という設定

そんなコンセプトでつくられた
このモデルハウスに
ぴったりのイベントです

以下taharaのblogより抜粋

~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~

マダム理子の英国紅茶&秋のおもてなし スペシャルLesson

~ラグジュアリーな空間で優雅なひとときを~

【日 時】 2014年10月12日(日)13:00~15:00

【場 所】 スウェーデンハウス株式会社 豊洲モデルハウス(

  東京都江東区豊洲6-1-9(スマートハウジング豊洲まちなみ公園内)

【内 容】

  ◎ マダム理子によるティーセミナー

  ◎ ハウスキーピングセミナー(モデルハウス見学)

  ◎ オーダーキッチンのご紹介

  ◎ ティータイム

【参加費】 お1人 3,500円(紅茶&スイーツ、お土産付き)

【特 典】 インテリアブック HOME KITCHENS(¥2,052)プレゼント

お申し込みフォームは こちらです → 

~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~・・~~~

サロン形式の
英国式紅茶教室を主宰する藤枝理子さん


「英国式 紅茶&マナーサロン エルミタージュ』


ご自宅のレッスンは数年待ち…!という
大人気の理子先生のレッスンが受けられる
貴重な機会です


そしてそして
リブコンテンツのオーダーキッチンも

じっくりご覧いただけますよ。

Sw04
白い框の扉のキッチンと
やさしい色合いのカウンター

スウェーデンハウスさんの特徴でもある
”大きな窓”に面した
とっても気持ちのいいキッチンです。

そんなキッチン&モデルハウスをご覧いただきながら
英国式紅茶のマナーやおもてなし
ハウスキーピングについてのレクチャー、
そしてティータイム

素敵なひとときをお過ごし下さいね。

Sw03

みなさまのご参加を
心よりお待ちしております

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2014年9月14日 (日)

9月14日は 目黒区「さんま祭り」ですー♪

みなさま こんにちは。

3連休ですね。良いお天気に恵まれましたー。

リブコンテンツは今日、明日も営業しておりますので

みなさまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

さて
そんな本日 9月14日(日)は・・・


Photo
                         (画像お借りしました)


第38回 目黒区民まつり(

気仙沼のさんまが 振舞われるそうですよ

ニュースなどで毎年放送されますから

みなさんもご存知だと思いますが。お天気で良かったですね。

リブコンテンツも恵比寿駅が最寄りですが
住所は目黒区。

目黒駅まで歩いて行ける距離です。


毎年、焼きさんまの列は、ものすごいと聞きますが・・・

今日は、まだまだ日差しも強いので
行かれるかたは どうぞお気をつけて

・・・って 
わたしも一度行ってみたいですー。焼きさんま大好き

徐々に秋を感じますね

さて、今日は来週御契約する工事の資料作り。

気合入れて頑張りますー。

(Su)

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2014年9月13日 (土)

秋のしつらい

みなさま こんにちは。

今年はだいぶ早かったですがスーパームーンだった仲秋の名月
ご覧になれましたか???

そしてぐっと秋めいてきた今週ですが
みなさま秋の七草はご存知でしたでしょうか。
私はこのたび初めて知りました。

実はお正月明けの春の七草よりも歴史は古いらしく
万葉集で詠まれていたもの。

萩・ススキ・葛・桔梗・なでしこetc...
実際はなかなか一時期に揃うことも難しいようですが

先日そんな七草を活ける機会がありまして


__

活け方はさておき

春の華やかさとは違った秋らしい雰囲気に。

こんな風に身近な花をもっと知りたいなぁと
山などで植物を見ても思っていたのですが

そんな時におすすめと教えてもらったのがまずはこちら


Photo

『一日一花』川瀬敏郎著(新潮社)

365日分その時々のお花が取り上げられていて
一輪でもこの存在感は
活け方とあと器なのでしょうね。。。。

野の昆虫なんかと一緒に手書きの絵が楽しいこちらは
お子さまと一緒に見たりするのにいいかも

Photo_2

『野の花さんぽ図鑑』長谷川哲雄著(築地書館)

身近に、そしてすてきに
お部屋の中に草花を取り入れられたらなぁと思い
今後ちょっと勉強してみようと思います。

(ohe)

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2014年9月12日 (金)

大人気…!

みなさま こんにちは。

降ったりやんだり
振り回されるお天気が続きましたが
今日は過ごしやすい1日になりそうですね。

さて 昨日
taharaのblog()で告知のあった
人気のイベント
香りと暮らす~Living with Aroma~

大人気のようで
すでに満席になってしまったよう。。。
キャンセル待ちの状態です。
申し訳ありません

0912

香りといえば
わたしは眠る前に
アロマを炊くことが多いのですが
香りはすでにブレンドして売られているもの

100%天然、オーガニックの精油を使って
自分好みの香りが作れるなんて…贅沢
いいな~

あいにく
今回のイベントは
満席になってしまいましたが

このあとも
イベントを企画中&お知らせができると思いますので
どうぞお楽しみにしていてくださいね


(OG)

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2014年9月11日 (木)

久々 ほっこりランチ日記

みなさま こんにちは。

今日も雨が降ったり止んだりのお天気みたいです。
傘をお忘れなく・・・

さて、昨日はキッチンリフォームをご相談いただいております
Sさんのお家にて打ち合わせ。

10時にお邪魔して2~3時間の打ち合わせですから
お昼は、どこかで済まさねば・・・と。

___4_2

もう この モサモサと かわいい外観を見つけたら
入らない訳にいかないなー・・・と前回からチェック済。(笑)

天然酵母パン+カフェ 『むぎわらい』さんです。

オーガニック素材を出来るだけ使い
「おいしく 綺麗に 元気になれる」

そんな天然酵母パンとカフェのお店です。

___3

入口入ってすぐに
天然酵母パンの販売。

かなり迷いそうな感じ・・・ですよ

___2
小ぶりなパンが多いので
色々チャレンジしてみたいです。

こちらは主にテイクアウト。

広いカフェではありませんが
あっという間に女性で席は満杯

この場所で、満席なんだ・・・人気ありますね。
(店内撮影OKと言われましたが、お客さんいっぱいで遠慮しました)

ランチメニューも
色々ありましたよ。

天然酵母パンを楽しめる
ワンプレートなランチが数種類。 メニュー()も盛りだくさん

わたしは・・・

___1

ひよこ豆カレーとスープやデリと パンを楽しめるプレートに



こちら、無理して食べないとというくらいの
ボリューム感がありました。  こちらで1000円でしたよ。

パンの焼き加減?
パンの味?

もっちりで表面カリっ。 かなり美味しい

カレーもスープ
優しい味わい、野菜たっぷりで本当に正解!
 
次回も・・・ またほっこりランチに来たいです

あ、
リフォーム工事の方も、頑張りまーす!!

(Su)

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2014年9月10日 (水)

一番はやはり

みなさま こんにちは。

今月の工事予定のKさまとのお話では
食に対しての取り組みはいつもとても勉強になります。

こないだちょっと最近興味のある天然酵母について
お話をうかがったところ
早速先日も美味しい天然酵母パンをお持ちくださいました。
天然酵母といっても今は本当にたくさん種類があるのですね。

_mg_0025

そんなKさまは今回のリフォームにあたっても
住空間もできれば化学物質の少ない
体にやさしいものをということコンセプト。

タイルは目地の汚れを気にされる方も多く
水回り用には汚れのつきにくい種類もあります。
そんなご案内もしたところ
今回はあえて防カビ剤の入っていないものを選ばれました。

確かに洗剤で防カビ剤の入っているものは
とてもきつい成分の印象がありますね。

Kさま曰く『汚れないようお掃除をがんばります』と。
カビ防止洗剤としては、乳酸菌など天然由来のものもあり
やり方、使い方次第ですね。

オーガニック、天然、エコ系なんだかイロイロありますし
(ありすぎて本当にどれがいいの???とは思いますが)
あと洗剤いらずのスポンジetc。。。

そんなものもうまく取り入れつつ
最初からシンプルなお掃除のしやすいものをえらんだり
でもやっぱり“こまめに”が一番。
置いておくことで強い洗剤が必要になってしまいますからね。

そしてその“こまめ”になるためには
お気に入りであることも大事でしたね

_r2d1291

(ohe)

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2014年9月 9日 (火)

頼りになる大工さん

こんにちは、ishiiです。

さて、先日のblogで、
来週(つまり今週)施工の現場へ最終確認へ、
と、書きましたが...

Photo_2

行ってまいりました!!

1

こちらは、リビングから眺めたキッチン。
手元を隠す腰壁を立ち上げた対面キッチンです。

くるっと回ってキッチン内に入ると...

2

暗くてわかりづらいですが、壁にくぼみ。

こちら、お客様のKさんが、
最後まで悩まれていた
まな板と包丁のスペースになります

4

Kさんのお宅、キッチンとリビングからつながる通路は
15cmほどの段差があります。

ここにも壁面収納がずらっと並びます。

 

「タイルは床暖の後だから、キッチンはもう少し先じゃない?」

「段差部分のタイルは、キッチン施工してから貼った方がいいよ」

「引き出しとか当たらない?」

「この高さで巾木つくからね」

 

私や監督さんが見落としそうなところまで、
次々とアドバイスくださったのは大工さん

おかげでとても有意義な最終確認となりました。

「こんな大工さんなら、安心して現場を任せられるな~。
きっと、いい家になるに違いない!!」

そう思って帰路に着きました。




施工は、大工さんのご指摘どおり、
9月後半になりそうです

(IS)

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2014年9月 8日 (月)

進行中です♪

みなさま こんにちは。

8月の終わりにスタートした
リフォーム工事
Img_1726s
納戸として使っていた1室を
キッチンに大変身させるリフォームです

Img_4956s
もともと
お水やガスのなかったお部屋なので

床を開けて
床下のスペースに新たに配管を。

お水、ガスの他に
電気の配線も
キッチン仕様にリニューアル

床下だけではなく
天井の中も大移動です
『いよいよ始まりました』

配線、配管が終わると
いよいよ キッチンの取り付けです

Img_4971s
全体像がわかりにくい写真ですが。。。

アイランド型のシンクカウンターと
壁際にコンロカウンター、という
2列型のレイアウト。

青いシートで覆われているのは
ステンレスのワークトップです

実はこちらのキッチン、
普段ご自宅で使われているキッチンとは別に
ケータリング用として
あらたに設けられるもの

詳しくはこちらのblogを
チェックしてみてくださいね
『キッチンがつきました』

。。。ということで

今週末には
”厨房”っぽさが増すアイテムが
加わる予定です

(OG)

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2014年9月 7日 (日)

「限界・・・」からの ある対策でリフレッシュ♪

みなさま こんにちは。

きょうは あいにくのお天気模様の日曜日ですね。
涼しい朝です。

さて、前回のブログ 

→ 『もう限界・・・を感じたら(?!)

のレポートです。


___1
こちら、お掃除しましたが
6年酷使いたしました我が実家のガスコンロ。

お掃除大変なのですが、やっぱり IHよりガス派な母や私。

まだまだ壊れず使えるのですが

「汚いよなぁ・・・・」と思いつつも、
それっきりになりそうだったのですが


ついに踏み切ってみました。


___2
消耗部分のパーツの交換です!!!

こちらが新しく手配しました各パーツ。

魚焼きグリルの網やトレイ。

コンロのごとくや 真ん中の輪の部分。

これだけでもとても嬉しいー。

___3

 
早速 ガラス天板もピカピカにして
入れ替えてみましたよ。

これで ほんと十分ですね。

文句なしでございますー。やったー。

___4  

グリル網も、新しくなり、さらに嬉しいですー。

機械を交換すれば
人件費もかかりますし、あと数年頑張るための手段。

しかし、気分良いですよ。

お困りのかた、是非。

___1_2 ___2_2

と、新しくなったコンロで
またもやスープ作り。(に凝っている)


人参、セロリ、たまねぎ、舞茸、パプリカ、キャベツ、なす、トマト。

野菜オンリーなミネストローネ。
健康にも気遣った料理をしたいと思いますー。


(Su)

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2014年9月 6日 (土)

そもそもの・・・

みなさま こんにちは。

9月に入りはや1週間。
今月は祝日も多くて、きっとあっという間に過ぎて行きそうな気配ですね。

さて今週は工場にお願いしていた扉サンプルを見ながらの
お打ち合わせがありました。

R0015084

ご希望の洋書のイメージをもとに
今回のお部屋全体のインテリアのイメージにも合うように
扉の形状・木の素材・塗装の色
本番の製作に向けてのお打ち合わせ。

今回は赤みをなるべく消して
木の素材感を“上品に”感じられる扉に。
その微妙な色加減がむずかしい〜(ρ_;)

色だけではなく写真ではわかりにくいのですが
2種類の木目を混ぜて貼ったり
溝を掘ったりちょっとした工夫が詰まっています。

その色味や木目というのが
天然のモノだけになかなか当初の写真どおり、
思い通りにとはいかないこともありますが
結局は全体のイメージに合うように
調整ができればよいのだとは思います。

あまりモノのディテイルにばかり固執してハマりすぎず
そもそもの“幸せをつくりだすキッチン”になれるかが
大事なのだとは思い返して

_r2d0383

(ohe)

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2014年9月 5日 (金)

心ときめく

みなさま こんにちは。

鋭意製作中の
リブコンテンツの新しいホームページ

それに関連して
去年の夏に
キッチンを納めさせて頂いたSUさんから
先日、素敵なお写真とお手紙が届きました

Img_1281s_2
SUさんのキッチンは
もともとL型だったものを

・ペニンシュラのシンクカウンター
  +
・コンロカウンター
  +
・壁面収納

と、L型の動線は変わらず、
それぞれ独立した島になるレイアウトに
リフォーム

実際にお使いになられている姿を見るのは
本当にうれしいもの

そしてキッチンと一緒に写るご家族の姿に
にんまりしつつ

んんんっ!
と、あること発見

Img_1321s
OPEN棚に飾られているのは
もしや。。。ご家族のイニシャルでは

本当に仲良しなSUさんご家族、素敵です

お手紙には
漂う生活感に耐え切れず炊飯器を手放したこと、
(↑こういう方、結構います!)
代わりにやって来た『staub』が活躍中なこと
(↑staub、わたしも日々お世話になっています)

そして
お手紙の最後には

『これからも
”心ときめくキッチン”を楽しみたいと思います』と。

ご相談にいらした当初から
”ときめき”が
キッチンづくりのキーワードだったSUさん。

あぁ、そのお手伝いができて
本当に本当によかったな~
と、胸がいっぱいになる朝なのでした。

(OG)

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2014年9月 4日 (木)

もう限界・・・を感じたら(?!)

みなさま こんにちは。

蒸し暑さが戻って参りましたー

が、朝晩は涼しく過ごしやすいですね。


さてさて
こちら、ちょっと変形な間取りに合わせたオーダーキッチン。

こちらは、わたしの実家のキッチンです

2008年に家を建て替えた時に
リブコンテンツで製作して入れさせてもらいました。

かれこれ もう6年なのですよね

P1030163

白を基調とした明るい壁付けキッチンは
ベーシックながらも あちこち手が届いて不便はありませんし

シンク下に大きな引き出しには鍋やザルボウル、

その左の小引き出し3段も乾物たっぷりの収納。

唯一、
ガスコンロ下の収納は「開き扉」になっており
しゃがまねばならないのですが(フライパンや圧力鍋)

可動棚は高さが変えられて便利な面もありますので
うちの場合は良かったかなー と自己満足?!でございます

P1030165

レイアウトは2列キッチン

変形の間取りなので奥が少し狭くなっております。

当時の写真なので 今見ると・・・綺麗です(笑)

P1030164

「ダイニングから見えないようにしたスペース」に
こちらの収納があります。

カウンターの上に
家電、お茶の道具、おやつ・・・

カウンター下のOPENスペースに
スライドラックに乗せた炊飯器、カゴに入った根菜、コンビニのビニール入れ・・・・

これらが出ていても キッチンに立つ本人し か見えないので

ぜーんぜん気にならない

扉のないパントリーのようなスペースになりました。

と、自己満足の世界に浸りながらも
日々の調理で6年経ちますから 当たり前のように汚れてきました。

『ねぇ、ガスコンロって取り替えられるの?』

と母からのメッセージ

正直・・・、壊れてないのに????
(ビルトインコンロの値段、よく分かっていないのですよね)

なんで?と聞いて見ると

『こげとか 汚れが落なくなって汚いから』

だそうです。

確かに酷使されたガスコンロの魚焼き網とか
コンロのゴトクとか、どうしようもないよね・・・という感じ。

そこで、重い腰を上げ
ガスコンロの交換パーツを探してみることにしました。

ガスコンロの主メーカーは 「ハーマン」か「リンナイ」です。

うちはハーマンでした。

各メーカーのホームページに
「交換パーツ専門サイト」がありまして

廃番でも 一定時間が過ぎていなければ
グリルの焼き網や、ごとくなど 1個から注文出来るようになっています。



ご参考まで
 

●ハーマン交換部品 → 『クラブ ノーリツショップ


●リンナイ交換部品  →『リンナイ スタイル

リブコンOBのお客様で、コンロのメーカーや品番がわからない
という方、手配をお願いしたいという方も

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。


壊れていないけれど
消耗する部分を交換するだけで

気分もリフレッシュ

うちも早速注文してみます。

またレポしますね。

(Su)

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2014年9月 3日 (水)

こちらもいよいよ

みなさま こんにちは。

昨日からちょっと夏らしく戻ってきて
なんだかホッとしたりしましたね。

そんな昨日は1年近くお打ち合わせを重ねてきた
Kさまのリフォーム現場に
打ち合わせに行ってまいりいました

元はミニキッチンだったこのスペースに
L型の対面キッチンが入りますよ

R0015076

今回は工務店さんの工事部分である内装部分も
色合わせなどのご相談を受けており
この機会にと残っているタイルや塗装の色なども
お打ち合わせ。

R0015081

Kさまと工務店さんと一緒に床に座って
ヒザと頭を突き合わせながら
いいアイディアやイメージを共有しながら。

郊外だからか麦茶片手にのんびりとした時間が流れ
そうしていると、オッと大事な帰りに電車に遅れそうになるところでした

今までもやっていらっしゃる自宅のお料理サロンの名前に合わせて
『フルムーン』満月の日の再オープンを目指して
みんなで頑張ってまいります

Kさま引き続きどうぞよろしくお願い致します。






(ohe)

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2014年9月 2日 (火)

年末へ向けて~キッチンイロイロ

おはようございます。ishiiです。

夏が終わったばかりですが、
仕事上は、もう年末を見据えている今日この頃です。

年末、年度末というのは、新築のおうちが出来上がる時期、
お正月を新居で、新学期を新しいお住まいからスタートさせるたい、
そんなお客様の心理から、建築業界の繁忙期です。

ここ数年は、リフォームの割合が増えたこともあり、
そうでもなかったのですが、
今年、私、一気に来そうです

Photo

こんなグリーンの框とびらのキッチンや、

レイアウトはこんなダイニングテーブルを含めた2列型

201111067

でも、テイストは↓こんな感じのキッチン

Shiode40197


そして、

_08g0864

こんなクラッシックなキッチンも納める予定です。

どれもこれもとっても楽しみなキッチン!!

怒涛の発注ラッシュ、がんばらなければ!

と、その前に、来週施工予定の現場へ
今日は最終確認へ行ってきます!

ステンレスのフレームキッチン

P1010808


なんか、すごくバラエティーにとんでますね~

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2014年9月 1日 (月)

9月スタート!

みなさま こんにちは。

今日から9月スタート

蝉の鳴き声と秋の虫の鳴き声
両方が聞こえて来るようになりましたね。

体調を崩しやすい時期なので
みなさまどうぞご自愛くださいね

Img_4941
さて、こちらものすごい炎の写真
富士山の鎮火祭、
『吉田の火祭り』の松明です。

火祭りの日程と休みがピタリと合った今年

近くに親類が住んでいることもあり
これは行くっきゃない
仕事のあるわたしは日帰り、
という弾丸スケジュールでしたが
現地で家族と合流してプチ家族旅行?!

”重要無形民族文化財”にもなっている
このお祭り。

道の真ん中に
3m近くある松明がずらりと並ぶ姿は圧巻!
火の粉、熱風 とても迫力のあるものでした。

Img_4938
このお祭りで担がれた 赤い富士山の御神輿

地元の方が
このお祭りを境に季節も変わる、、、
と言っていたのが印象的でした

そしてそんな季節の変わり目にスタートした
リフォーム工事も
着々と進行中です

Img_4956
無事に給排水の配管が終わり
今週はいよいよキッチンの設置です!

キッチンが入ると
この空間がガラリと変わるので
楽しみです


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