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2014年9月19日 (金)

大きなフード

みなさま こんにちは。

8月の終わりにスタートした
料理サロン ル・クールさんの
キッチンリフォーム

昨日、無事にフィニッシュ!
で、ひと区切り
あとは保健所の検査を待つのみ


『大きなかぶ』
のようなタイトルにしてしまいましたが

先週末、
業務用のスチームコンベクションが
加わったのに続き。。。

職人さんが ぽつり
『風呂みたいだね…』と言った
こちら↓↓↓

Img_0013s
仮置きの状態で、上下逆さまですが
もちろん”お風呂”ではありません
”大きな大きなオーダーフード”を取り付けました!


業務用のスチームオーブンの
”スチーム”を逃すまいの奥行き1m

そして
スチームオーブンとガスコンロ、
その2つを覆える2m40cmの幅のフードです

確かに大きい。。。!

Img_0021s
設置の前に
あれこれ下準備を


Img_0024s_2
取り付けのときは、男手4人!

せーの、で持ち上げ、支え
しっかり固定


むふふ
なかなかかっこいいキッチンに
仕上がりましたよ

続きはまた。。。

(OG)

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