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2014年12月13日 (土)

マルごとだと豪華に♪

みなさま こんにちは。

この週末は冷え込みそうな気配
インフルエンザも早々と流行ってきて学校閉鎖までも。
くれぐれもみなさまお気をつけくださいね。

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風邪予防にはビタミンCもいいんですよね。


さてもうみなさん忘年会はいくつかされましたか?
やっぱりお友達同士だとホームパーティーが楽しいですね。


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そしてホームパーティーに欠かせないのが
おいしいごはん

私も先日こちらのメニューを伝授されてきました。
お魚一匹使ったアクアパッツァ

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一匹マルごとは使ったことがないのですが
やはり豪華に見える~。
ムール貝もポイントかも。

ウロコ取りがちょっと手間がかかりそうだけど
なんとかこれならできるかもと勇気がでました。

Img_0382_2

リゾットもぜひ挑戦したい一品。


ただお魚は取り分けるのがむずかしそう。。。
それならまずは我が家のクリスマスディナー頑張ってみる
とも思いましたが
家族はクリスマス前後は出張で不在なのでして。。。

それなら頑張って年明けにでもホームパーティ開催をもくろうんでみよう???
その為にもに年内は頑張っておうちをキレイにせねば

まずはそっちからでしたね

(ohe)

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