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2015年6月15日 (月)

にほんのおかず、愛用中♪

みなさま こんにちは。
梅雨の時期、
朝起きて太陽が出ていると
なんだかやっぱりうれしいものですね


さて先日
道の駅で手に入れた実山椒

Img_6786_2 
リブコンキッチンのユーザーでもある
いこまゆきこさんの著書
『おうちで喜ばれるにほんのおかず』(
)
レシピの中から、
先日、鶏肉の山椒焼きを作ったのですが

ピリリと効いた山椒の風味が
これからの暑い時期にもぴったり!で
すっかり虜に


そのときは実山椒がなく粉山椒で代用。
それでも充分美味しかったのですが

今回、実山椒が手に入ったので
さっそく再チャレンジしてみたいと思っています


Photo
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