小さな熱いブーム

みなさま こんにちは。

関東地方、梅雨明けしましたね
いよいよ夏本番

海の日の今日も
いいお天気になりそうですね。

連休最終日の今日も
ショールームはOPENしていますので
ぜひお立ち寄りくださいませ。

***

最近のプチマイブーム。
気分転換に
夜な夜なスコーンづくり


深い時間にも関わらず
2個ほどペロリ…

外はサックリ、中はふんわり
できたてはやっぱりおいしいですね

水分として
ヨーグルトを加えているスコーン

ほんのりヨーグルトの風味を感じるスコーンに
ジャムでもシロップでもなく
ヨーグルトをつけて食べるのが
お気に入りです

オーブンからの熱を
敬遠したくなるような日が続きますが
わたしのスコーン熱は
飽きるまで、もうしばらく続きそうです

(OG)

□□□　event information　□□□

○9/8 and 12/4 パーティフードLESSON

  ※単発レッスンをキャンセル待ちにて受付中
   詳細・お申し込みはこちらから＞＞★

← クリックよろしくお願いします！

← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★

日照り不足でも・・・

みなさま　こんにちは。

週末からすっかり夏モードの毎日。
涼しいあとのこの暑さはさすがにバテますねぇ。。。

そしてあえてカンカン照りの中へ

夏の収穫真っ盛りの畑しごとに。
（いつも文字通りおいしいトコどりです）

ただ、この１ヶ月ほどかなり日照不足だったため
トマトなどモノによっては不作のようでした。。。

こちらはちょっと楽しみにしていたニンジン




あとズッキーニはきゅうりと同じイメージで思っていたら
こんなふうに大きい葉っぱでした

カボチャ系だったのですね。

実がなるには受粉がポイントのよう。

さて今週はスティックサラダ、煮浸し、焼きナスetc...

野菜モリモリ食べて

夏バテ対策がんばりたいと思います

（ohe）

□□□　event information　□□□

9/8 and 12/4 パーティフードLESSON

  ※単発レッスンをキャンセル待ちにて受付中
   詳細・お申し込みはこちらから＞＞★

← クリックよろしくお願いします！

← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★

家でも仕事♪

みなさま こんにちは。

家でも仕事、ということで
週末、やっとやっと取り掛かれた梅仕事
(…といっても少量ですが)

間もなく底をつきそうな梅酒と

その両方を仕込みたかったのですが
タイミング的に
青梅がほとんど姿を消していて
出遅れてしまった今シーズン

ということで
今年は梅干しづくりを

地産マルシェという
関東エリアの複数の農家で
収穫、値付けされた商品が並ぶお店へ

その中から
今年めぐり合ったのは
”収穫まで無農薬で栽培しました”という
『梅郷』という種類の梅


買ってから数日。。。

梅からは甘～い甘～い果実の匂い

追熟させ過ぎてしまったかもと

慌てて仕込みました

実はもう1種類、
違う種類の梅もスタンバイ。
仕上がりはどう変わるかな

土用干しができるようになる梅雨明けを
今から楽しみに待ちたいと思います

(OG)

□□□　event information　□□□

○7/3　オーダーキッチン見学会

 ～いこまゆきこさん特製ランチ付

 ※6/18キャンセル待ち多数により追加開催決定
　※満員御礼。ｷｬﾝｾﾙ待ちにて受付中
　詳細・お申し込みはこちらから＞＞★

○7/15　キッチンリフォーム相談会開催決定　
　詳細・お申し込みはこちらから＞＞★

○9/8 and 12/4 パーティフードLESSON

  ※単発レッスンをキャンセル待ちにて受付中
   詳細・お申し込みはこちらから＞＞★

← クリックよろしくお願いします！

← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

手づくりの楽しみ♪

みなさま こんにちは。

お天気がいまいちだった
先日のお休みに
ひさしぶりにグラノーラを作りました。

オートミール、小麦粉、ナッツ類があれば
あとはメープルシロップと油(私は菜種油を使用)で
つないで焼き上げるだけ

ハードルが高いと思い込んでいたので
簡単に手作りできることを知って以来
すっかりハマっております

手づくりできる良さは
やっぱり自分好みにカスタマイズ
(…ってほどでもないのですが)
できることですね

今回はナッツ類の他に
ドライのシードミックス＆クランベリーを
加えてみました

冷ましたあとは
保存容器で保存！

先日の記事
珪藻土の乾燥剤(★)があることを知り
興味津々

まぁ、朝食として食べる以外に
小腹がすいたときに、
おやつがわりに、ポリポリポリポリ…

実際は あっという間になくなってしまうのですが

そしてそして
もうすぐ梅の並ぶ時期ですね
お楽しみは続きます


(OG)

《イベントのお知らせ》

〇 葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

※ただいまキャンセル待ちにて受付中※

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

〇パーティフードLESSON

 ※ただいま単発レッスンのみ受付中→★
詳細はこちらから＞＞★・★

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

変わり続ける二子玉川

おはようございます。ishiiです。

昨日、今日、少し涼しい日が続いていますね。
ＧＷ中の夏日からすると、ちょっと肩透かし？
「もっと暖かい格好してくるんだった～」
なんてこと無いですか？
寒暖差で体調崩さないよう、みなさまお気をつけ下さいませ

少し前になりますが、
ＧＷの初め、二子玉川へ行ってきました。
再開発がさらに進み、映画館がオープン。
ＡＣＴＵＳなどのインテリアショップもあり、にぎわっていました。

あいにく、連休後半にＯＰＥＮする蔦屋家電は
見ることが出来なかったのですが．．．

と、いろいろ新ＯＰＥＮしている中、
なぜか以前からある多摩川沿いのカフェでランチ



chichicafe

お店の前の道も整備され、随分様子が変わっていました。

なかなか渡れるところが無く、土手側がちょっと孤立してしまった感も。

土手側道路のきれいなお花。



後ろに写るビル群との対比が面白い。

オフィスビルも完成して、またちょっと街の雰囲気が
変わっていくかもしれないですね。

（ＩＳ）

《イベントのお知らせ》

〇 葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

 ※ただいまキャンセル待ちにて受付中※

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

〇パーティフードLESSON

 ※ただいま単発レッスンのみ受付中→★

詳細はこちらから＞＞★・★

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

リハビリ中です

みなさま　こんにちは。

GW明けの今週、普段の暮らしに
無事復帰できていますか？？？

私はこのお休みは家で溜まっていた
アレやコレやをやったり
お天気がよかったので
山の緑や畑の土に触れたり
わりとノンビリ過ごすことができました。

高尾山も奥のエリアは人も少ない上に
見晴らしもとってもよかったです。

そんなお家のアレコレの中でも
満を持して望んだのが
レンジフードのファンのお掃除でした。

見えるところの拭き掃除は
フィルターレスで
割と楽になっているのですが
約１年放置してしまったファンはいかに？！

結果からいうと想像以上に大変でした〜
汚れの量はそうでもなかったのですが
１年分となるとなかなか落ちず
つけ置き時間も足りないのかと、
日を変えて＆洗剤も変えて２度もやることに。。。


機種によって仕上げ・素材が違うので
スチール系の部材は使う洗剤や洗い方を確認しながら 
場合によっては漬け時間も含めて慎重にやって下さいね

最終的にほぼキレイになって気分はすっきりですが
（とはいえ本体の中まではトライできず）
我が家の場合、１年放置は危険でしたね

フィルターレスの場合
オイル受けは比較的溜まらないのですが
ファンからオイル受けに誘導する
輪っかの盤がファンの手前に付いていて
そっちで留まっているようですので
ここはファンとは別にもう少しお手入れをすることを
おすすめします

そんな大したことはしていないのに
気がつけばちょっと筋肉痛の今週の私でしたが
体と仕事ボケのリハビリがもう少し必要（？）かも。

(ohe)

イベントのお知らせ》

〇 葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

 ※ただいまキャンセル待ちにて受付中※

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

〇パーティフードLESSON

 ※ただいま単発レッスンのみ受付中→★

詳細はこちらから＞＞★・★

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

ある休日の日に

みなさま　こんにちは

暑いくらいの良いお天気が続いております。

青空に映える白とグリーンが美しいハナミズキの季節。

ピンクより　白だなぁー


急にムシムシと暑いので体温調整などで
体調崩さないようにしないといけませんね。


さて

先日、とある「お家サロン」へ行ってまいりました

プリザーブドフラワーの個人レッスン。

人気の教室ですし　迷うほどに沢山の教室があります。

その数ある中からわたしが選んだところは
とてもふんわりとした雰囲気が作品に出ていたり

ブログの様子がとても参考になりましたが
みなさんの作品がとても素敵

きっと　教える先生のセンスもいいし
空間も素敵なんだろうなーーーーと期待を膨らませて。

一軒家のお住まいに、想像通りの素敵な先生

玄関先からお花が咲き乱れ、美しく手入れされて。。。

室内も先生の作品が　さりげな～く飾られているし
ご新築？のようでしたが、

この教室の作品の雰囲気にぴったりのホワイトインテリア。


ですが、本当に初めての体験です
プリザーブドフラワーのアレンジ・・・

おいしい紅茶を頂きながら
結構なクラフト感を感じる（なかなか　やると難しい）レッスンで

１dayレッスンでしたので真剣そのもの。

◎どんな色合いがお好みしょう？

◎お花の種類も　華やかなものや可憐なものなどありますよ

◎世界にひとつの作品ですね

あれ？？？？

なんかこの日は生徒でしたが

私たちがお会いする初対面のお客様が感じるであろう気分を
味わっている？？？

ドキドキしながら、

そして和やかに会話が弾むと安心したり、

ちょっとプライベートな話で盛り上がったり、


あぁー、こんな気分になれたら

心も満たされるのですね

インテリアがお好きそうでしたので、わたしの仕事もチラリとお話し
逆に質問いただいたり（笑）

ブログで先生の人柄が想像出来ていましたが
まさに、そのままのお方でした。

わたしたちの日々のブログも
これからいらっしゃるお客様や、これまでのお客様の目に触れていますし
頑張らねば～

先生！
こんなおもてなしが料金に入っていて良いでしょうか？
（ブログにもHPにも載っていませんでした）

お手製のスウィーツプレートです

レッスン終了後のひととき。

真剣に作業したぶん、この甘い味がより一層おいしく感じます。

色々な意味で勉強になった個人レッスンでした。


さて肝心の作品は、知人にプレゼントするものなので
写真はお見せできませんが・・・（ごめんなさい）

喜んでもらえるといいなー

（Su）

《イベントのお知らせ》

〇 葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

 ※ただいまキャンセル待ちにて受付中※

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

〇パーティフードLESSON

 ※ただいま一部単発のみ受付中※

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
　　　                      　
　　《GW中の営業日のお知らせ》

 4/29 (祝) ～ 5/1(金) 通常営業

　　　5/2(土)　　　　　　　　　定休日
　　　5/3(日）～5/6(水) 　　休業日

　　　5/7(木)～　　　　　　  通常営業

   　*お休み中のお問い合わせメール等は
　　5/7（木）より順次ご対応させていただきますので
　　　　　何卒よろしくお願い申し上げます。 


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★

息抜き読書

みなさま こんにちは。

予定していた現場のスケジュールが狂い
あれこれ仕切り直し
少しせわしない日が続いた最近

よしっ気分転換だと
ひさ～しぶりに本をぱらぱら

読みかけだった本を読んでみたり

その中の1冊。
『台所のオーケストラ / 高峰秀子』

わたしの手元にあるのは違う装丁
この装丁がよかったな～

食材ごとのエッセイと
それを使ったレシピが
飾らず気取らず書き記されています。

高峰秀子さんは女優さん！
数年前に読んだ
同じく女優である沢村貞子さんの
『献立日記』も思い出しました
才色兼備？！ウラヤマシイ


食材は書いてあるものの
分量も書いていなければ
完成写真も無いこちらの本。


どんな料理なんだろう
えええ～ どんな味なんだろう、と

想像しながらページをめくるのも
この本の楽しみどころかも

久しぶりに読書熱に火がつきました

作らずともレシピ本を眺めたり
食にまつわる本を読むのって
わたしにとっては いい気分転換

みなさんにとっての
リラックス、気分転換アイテムはなんですか？


(OG)


 ※ただいまキャンセル待ちにて受付中※

～葉山で楽しむスウェーデンのFIKA

詳細・お申し込みはこちらから＞＞★・★

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

　　　                      　
     　　 《GW中の営業日のお知らせ》

　　　　　4/29 (祝) ～ 5/1(金) 通常営業

　　　　　5/2(土)　　　　　　　　　定休日
　　　　　5/3(日）～5/6(水) 　　休業日

　　　　　5/7(木)～　　　　　　  通常営業

  　　　　　*お休み中のお問い合わせメール等は
　　　5/7（木）より順次ご対応させていただきますので
　　　　　　　何卒よろしくお願い申し上げます。 


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

女子ランチに。

みなさま　こんにちは。

昨日は「春」を感じるような　ポカポカ陽気でしたね

桜もちらほら咲き始めた様子。

でも、、、また週末は寒気だそうです。
季節の変わり目、ご自愛くださいませ。

さて、
春を前に、先週は旧友とランチへ

東京から離れた山深い土地で（今は雪景色）暮らしている彼女。

一度お泊りにお邪魔してことがあるので
３年ぶりでしょうか。

ランチの場所は、わたしが選ばせてもらいました。

わたしもしばらく行っていなかったお気に入りの場所

九品仏「えんがわ　inn（★）」さんへ。
（自由が丘から歩いていきました）

話し込み過ぎで？！
お料理の写真くらいしかなくすみません。

ふたりとも同じく
「パテプレートランチ　1500円」にしました


まずは　お野菜のポタージュと、彩が綺麗なグリーンサラダ。
けっこうボリュームあります。

そして、メインはパテプレート。

パテは３種。レバー・牡蠣とほうれん草・クリームチーズ

それに、温野菜やキッシュがつきます。
（パンがおかわり自由～）

女子ランチにはぴったりです。

昼間からワインを・・・という方にもオススメ～


友人は山荘での暮らしで
すっかり料理の腕が上達し、なんでも自分で作らないと「食せない」らしく

パンでもパテでもケーキでも・・・
とにかく、カフェでもやって欲しいくらいの感じ。

その彼女も絶賛のパテでございました。

   

このデザートは、セットのミニデザートのかわりに
+300.円（だったかな）で変更出来る　ちゃんとしたデザートメニューな中から。

この季節らしく
「きんかんのタルト」です。

居心地も良く、久々に会ったわたしたちは
13時半から17時半でも居座り続けるというご迷惑ぶりにも
とても良心的で。。。（すみません）

平日で空いていましたので、ついつい。

自由が丘からですと少し歩きますが
こんな家だったらいいな、っていう場所なので　是非

(Su)

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★

春を感じに

みなさま　こんにちは。

２月も気が付けばあと１週間です。
少しづつ春も近づいているのではと
やっぱり春生まれなこともあり（？）待ち遠しい～。
（歳はとりたくないですが。。。）

まだまだ寒い冬風に負けじと
運動がてら梅まつり＠深大寺に行ってきました。








木によって、樹種によって咲き具合は違っていますが
これからが満開でしょうか？？？
やはり閑散としてみえる冬の植物園。
だけれど落葉樹や枯れ草の中に咲いている木や
クリスマスローズなんかはとってもかわいいですよ。
（梅まつりは～3/1まで開催中です＞＞✩）

そしてあとのお楽しみは美味しいお蕎麦と甘いもの

ということで、以前もご紹介したこちら
＞＞dans la nature

今回は深大寺近くの工房に買いに行けました。
やはり待ちきれず帰路の途中でパクりと

風が強いので多摩川を避けて
始めて通ってみた野川沿いの遊歩道

道は狭めですがのんびりとして
とっても気持ちいいコースでした。

新緑の頃にでもまた来れたらな。

(ohe)

← クリックよろしくお願いします！
← こちらもクリックお待ちしております！

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

　　　　　　　　　　　　　　　◎発売中！！
　　　　　　　 インテリアブック【HOME　KITCHENS】
　　　　　　　　　　　　特設サイトはこちら→★
　　　　　　　　　　　ショートムービーチャンネルはこちら→★